Як просто приготувати кабачкову ікру в мультиварці
Відео: кабачкова ікра домашня - найсмачніший МАМИН РЕЦЕПТ / як приготувати вдома / ікра з кабачків
Содержание
Ніжна кабачкова ікра доведеться всім до смаку, особливо, коли ви її приготуєте у вашій мультиварці. А так її можна приготувати не тільки швидше, але і набагато смачніше!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Кабачок - 2 кг
- Морква - 5 шт.
- Перець болгарський - 2 шт.
- Часник - 4 зубчики
- Томатна паста - 4ст.л.
- Чорний перець мелений - 0,5ч.л.
- Оцет 9% - 2 ст.л.
- Олія соняшникова - 1 ст.л.
- Цукор - 2 ч.л.
- Сіль - 2 ч.л.
Інструкція
1
Для початку очищаємо кабачок від шкірки і серцевини. Після нарізаємо його на невеликі кубики, приблизно 1-1,5 см і викладаємо в чашу мультиварки, попередньо змастивши її маслом. Обов`язково трохи утрамбуйте кабачки в чаші.
2
Далі беремо всі інші овочі і просто шаром викладаємо їх зверху кабачків. Чашу ставимо в мультиварку, закриваємо кришкою і виставляємо режим ldquo-пастаrdquo-. В цьому режимі доводимо всю нашу масу до кипіння (це приблизно 5 хвилин в цьому режимі) і вимикаємо режим. Відкриваємо мультиварку і добаввляем туди всі інші інгредієнти, крім оцту, його ми додамо після. Всю масу перемішуємо і тушкуємо в мультиварці в режимі ldquo-тушеніеrdquo- приблизно 50 хвилин. Після закінчення 50 хвилин виймаємо чашу і весь вміст продавлюємо через м`ясорубку або блендер про отримання однорідної маси
3
Якщо ви не будете її зберігати довго, то тепер уже готову ікру можна розкласти в банки і поставити в холодильник. Якщо ж ви хочете її зберігати тривалий час, то вам потрібно знову викласти ікру в мультиварку, додати оцет і прокип`ятити в режимі ldquo-пастаrdquo- 5 хвилин. В такому випадку ікру можна буде зберігати більш тривалий час. Все, наша ікра готова і її можна подавати до столу! Смачного!
Зверніть увагу
Важливо не переварити ікру, інакше вона буде не смачна.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати суп з макаронами в мультиварці
- Овочева ікра з рукава
- Відбивні з овочевим соусом в мультиварці
- Як приготувати овочеве рагу в мультиварці
- Овочеве рагу в мультиварці
- Як готується кабачкова запіканка в мультиварці
- Як приготувати свинину в мультиварці
- Як приготувати ікру з гарбуза
- Як приготувати кабачкову ікру будинку
- Як приготувати ікру на зиму
- Як приготувати кролика зі сметаною в мультиварці?
- Як приготувати кабачкову ікру
- Як приготувати тефтелі в мультиварці
- Як варити картоплю в мультиварці
- Шоколадний пиріг з яблуками і корицею
- Борщ зі свининою в мультиварці за 30 хвилин
- Куряча печінка в мультиварці
- Домашня кабачкова ікра
- Ікра з баклажанів
- Кабачкова ікра без консервантів
- Лагман домашній в мультиварці