Відбивні з овочевим соусом в мультиварці

Відео: Відбивні зі свинини з овочами в мультиварці. рецепти мультиварка

Содержание

Відео: Відбивні зі свинини з овочами в мультиварці. рецепти мультиварка
Вам знадобиться
Інструкція

Відбивні в мультиварці виходять незвичайно соковитими за рахунок овочів і соусу. Таке блюдо підійде для обіду або вечері.

Відбивні з овочевим соусом в мультиварці

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- м`якоть яловичини 600 г;
- кабачок 1 шт .;
- перець болгарський 1 шт .;
- гарбуз 300 г;
- цибуля ріпчаста 1 шт .;
- морква 1 шт .;
- квасоля стручкова 300 г;
- гриби білі 200 г;
- часник 3 зубчики;
- петрушка рубана;
- перець чорний мелений;
- рослинне масло 2 ст. ложки;
- сіль.

Інструкція

Овочі вимийте і очистіть. Лук, кабачок і моркву наріжте тонкою соломкою. Гриби наріжте скибочками, а гарбуз - кубиками.

У чашу мультиварки налийте рослинне масло. Викладіть кабачок, перець, морква, квасоля і гриби. Обсмажуйте 5-10 хвилин.

Потім наріжте бекон кубиками, покладіть його в мультиварку до овочів. Додайте гарбуз.

Яловичину вимити, обсушити паперовим рушником. Наріжте на скибочки, потім відбийте з двох сторін. Відбивні посоліть і поперчіть. Покладіть їх до овочів.

Зверху м`яса викладіть цибулю і часник. Готуйте 30 хвилин в режимі «Гасіння». Подавайте відбивні зі свіжою зеленню.

Для ситності в блюдо можна додати картоплю. Тоді його слід додавати разом з гарбузом. Картопля зробить блюдо самостійним, і його можна буде подавати без гарніру. На гарнір окремо підійдуть макарони і картопляне пюре.

Для того, щоб овочевий соус став більш рідкий, під час приготування додайте 2 склянки води або овочевого бульйону. Тоді м`ясо вийде ще більш соковитим і ароматним.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі