Як приготувати кролика зі сметаною в мультиварці?
Відео: 🐇 КРОЛИК в сметані в мультиварці 🔪 REDMOND 🍴
М`ясо кролика - це дієтичний і дуже корисний продукт. Білки, які містяться в цьому м`ясі, засвоюються організмом на 90%. Крім того, страви з кролика багаті вітамінами (C, A, PP, B) і мікроелементами (йод, мідь, фтор, кобальт, калій, залізо). Кролятина, приготована в мультиварці, виходить неймовірно м`якою, ніжною і соковитою, а також володіє насиченим смаком.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - тушка кролика (2 кг.);
- - морква (3 шт.);
- - цибуля (2 шт.);
- - сметана (250 мл);
- - часник (3 зубчики);
- - рослинна олія;
- - сіль, чорний мелений перець, приправи за смаком;
- - зелень.
Інструкція
1
Підготовлену тушку кролика ділимо на частини в залежності від кількості порцій. Нарізаємо цибулю півкільцями, натираємо моркву на крупній тертці і подрібнюємо часник.
2
У чашу мультиварки додаємо рослинне масло, укладаємо в неї шматочки кролятини і готуємо 40 хвилин, в режимі прання «Випічка». Під час готування м`ясо необхідно кілька разів перевернути, щоб воно добре присмажився з усіх боків.
3
Поки готується кролик, обсмажуємо в маслі нарізану цибулю з морквою до тих пір, поки вони не придбають золотистий відтінок.
4
На шматки обсмаженого м`яса викладаємо шар овочів, додаємо чорний мелений перець, сіль, прянощі і приправи. Сметану, розбавлену невеликою кількістю води, вливаємо в чашу мультиварки і готуємо 1,5 години в режимі «Гасіння», а потім в режимі «Випічка» ще протягом 40 хвилин.
5
За 5-8 хвилин до закінчення готування посипаємо м`ясо дрібно посіченою зеленню і подрібненим часником.
6
Приготований в мультиварці кролик зі сметаною відмінно підійде як для обіду, так і для вечері. Як гарнір можна використовувати рис, домашню локшину, картоплю чи овочі.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати суп з м`яса кролика
- Як приготувати суп з макаронами в мультиварці
- Салат з млинцями і м`ясом кролика
- Соковитий кролик: як приготувати улюблене блюдо
- Кролик в духовці - рецепт на всі часи
- Як приготувати овочеве рагу в мультиварці
- Як готувати кролика в сметані
- Як запекти кролика
- Як приготувати кролика в сметані з яблуками
- Як приготувати кролика в мультиварці
- Як приготувати кролика в часниковому соусі
- Як приготувати кролика в духовці
- Як приготувати кролика в оливковій олії з часником і шавлією
- Як краще приготувати кролика
- Як згасити кролика в сметані
- Як приготувати філе кролика
- Крокети з кролячого м`яса
- Азу по-домашньому в мультиварці
- Кролик в сметанному соусі з чорносливом
- Тушкований кролик зі сметаною і чорносливом
- Підлива з кролика з фініками