henuathatsit.ru

Як приготувати кролика в оливковій олії з часником і шавлією

Відео: Кролик в білому вині з грибами і картоплею

М`ясо кролика - дуже ніжний і, до того ж, легкий і дієтичний продукт. Правильно його приготувати - ціле мистецтво.
Кролик в оливковій олії з часником і шавлією
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 1 очищений кролик
  • - 250 мл овочевого бульйону
  • - 3 зубчики часнику
  • - 1 пучок шавлії
  • - 200 мл першокласного оливкового масла
  • - сіль і перець-за смаком.

Інструкція

1
Відваріть цілого кролика в киплячому бульйоні 45 хвилин
2
Дістаньте, дайте охолонути, зніміть з кісток м`ясо і великі шматки поріжте
3
Почистіть часник і поріжте ломтікамі- вимийте листочки шавлії
4
Змастіть миску 2 столовими ложками оливкової олії, додайте часник і наскільки листочків шавлії, потім викладіть шар кролячого м`яса
5
Посоліть, поперчіть і, як слід притисніть м`ясо, щоб не залишилося порожнеч
6
Далі продовжуйте укладати шарами м`ясо, часник і зелень, поки не закінчаться інгредіенти- при цьому кілька кращих шматочків м`якоті покладіть в верхній шар
7
Влийте в миску оливкове масло, накрийте і поставте в прохолодне місце на 8-10 годин, доливаючи оливкова олія в міру його впітиванія- готове м`ясо подавайте.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Підлива з кролика з фінікамиПідлива з кролика з фініками
Як приготувати кролика в аерогриліЯк приготувати кролика в аерогрилі
Як приготувати кролика в сметані з яблукамиЯк приготувати кролика в сметані з яблуками
Як приготувати кролика зі сметаною в мультиварці?Як приготувати кролика зі сметаною в мультиварці?
Кролик в духовці - рецепт на всі часиКролик в духовці - рецепт на всі часи
» » Як приготувати кролика в оливковій олії з часником і шавлією
© 2021 henuathatsit.ru