Як швидко очистити духовку від жиру?

Зрозуміло, ніхто не любить занурення в надра духовки, але якщо дотримуватися цих порад процес цей можна зробити звичайним і зовсім не героїчним.

Як чистити духовку і наскільки часто?

Саму духовку потрібно очищати не рідше ніж раз на місяць, а її дверцята щотижня. Як і з більшістю інших прибирань, чим довше ви відкладаєте, тим важче потім це зробити.

Навіщо її чистити?

По-перше, чим більше на ній нагару, тим гірше вона гріє. І приготування стає менш передбачуваною. По-друге перепеканіе нагару надає непотрібний запах вашим продуктам під час готування, а навіщо вам шарлотка з запахом згорілого часнику? Та й в будинку при цьому пахне, хм, не дуже.

Засоби для ОЧИСТКИ ДУХОВКИ: ЯК ВСЕ СПРОСТИТИ
Поставте термостійкий посуд (сковороду, випечені форму і т.п.) з водою в духовку. Увімкніть на максимальну потужність на 20 хвилин. Пар відмочить частина присохлого нагару. І його буде легше видалити.
Якщо в процесі приготування на дно духовки накапав жир, відразу після приготування страви рясно присипте його харчовою содою. Вона вбере жир в себе як пісок. Коли духовка охолоне, просто зберіть соду з жиром паперовим рушником, і ніякого засобу для чищення для духовки більше не знадобиться.
Ви також можете змастити емальовані дно і стінки духовки содою, розведеною у воді, до початку готування. Це створить найтонший шар, на якому зберуться бризки жиру, і який буде легше видалити.