Як приготувати налисники з сиром
Відео: Налисники з сиром - Рецепти від З Смаком
Налисники з сиром (тонкі яєчні млинці) - це блюдо, яке прийшло до нас з польської кухні, але люблять готувати його найбільше на Україні. Це те, для чого у кожної доброї господині повинна бути окрема сковорода.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 мл молока;
- - 250 г сиру;
- - 6 ложок борошна;
- - родзинки;
- - п`ять яєць;
- - 50 г цукру;
- - ванілін.
- - цукрова пудра.
Інструкція
1
Розбити в миску чотири яйця, додати дві столові ложки цукру, дрібку солі, шість столових ложок борошна. Все добре перемішати. Тісто має бути досить рідким, щоб млинці вийшли тоненькими. Якщо воно у вас вийшло густе, то потрібно додати молока. Для аромату додати півчайної ложки ваніліну. Щоб тісто не пригорає, в суміш додати трохи рослинного масла. Все добре перемішати.
2
Сковороду необхідно нагріти, але не розжарювати, так як налисники випікаються досить довго і вони не повинні підгоріти. Налити тісто на сковороду в центр і розподілити по площі якомога тонше. Через три-чотири хвилини перевернути на іншу сторону і смажити ще близько двох хвилин.
3
Для приготування начинки викласти в миску 250 грамів сиру, 50 г цукру, яйце, дрібку солі. Добре все перемішати. Для смаку можна додати в сир жменю родзинок.
4
Покласти начинку в центр налисники і згорнути конвертиком або трубочкою. Подавати налисники краще зі сметаною.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт смажених пиріжків з картоплею
- Здрастуй, масниця! Як пекти млинці.
- Як приготувати тісто без яєць
- Як приготувати кекси в домашніх умовах
- Як приготувати пишні оладки з сухого молока
- Як спекти тонкі млинці
- Як приготувати млинці сирні
- Як приготувати шоколадні млинці з сиром
- Як приготувати тонкі млинці
- Як приготувати хачапурі по-імеретинськи
- Домашні оладки з сиром
- Вершкові млинці
- Млинці тірамісу
- Торт полуничний
- Млинці з сиром і зеленню
- Тісто для домашніх вафель
- Млинці заварні за 30 хвилин!
- Ажурні млинці з омлетом, зеленню і сиром
- Пиріжки з сиром
- Млинцеві мішечки з сиром і шинкою
- Смачні млинці на кефірі