Прості рецепти смачних сендвічів на сніданок

Той, хто придумав сендвіч, був неймовірно практичною людиною. Від нас залежить тільки те, з чого він буде складатися, тут вже справа за фантазією. Головне - це швидко, смачно і ситно!

№1 Сир і шинка

Складові:
- хліб (житній / білий) - гірчиця або сметана з часником і зеленню
- листи салату
- помідор
- шинка або ковбаса
приготування:
2 скибочки хліба (в ідеалі по пів сантиметра товщиною) підсушити на сковороді, на нижній додати суміш з сметани, часнику і рубаної зелені (для особливо ледачих можна взяти гірчицю), зверху лист салату, гурток чи два від помідора, а зверху пластик твердого сиру і шинки (ковбаси), і накрити зверху другим скибкою хліба.

№2 Незвичайний з беконом і сиром

Складові:
- хліб або булочка для сендвічів
- 1 яйце
- сир твердий
- сир плавлений
- бекон
- зелень, лист салату (за смаком).
приготування:
Хліб присмажується на сковороді без масла. На підсмажений хліб викладається сир, бекон, потім салат, знову сир, ще бекон і ще раз хліб. Після цього ставимо в СВЧ-піч і запікаємо поки сир не розплавиться. Або перед занурення в піч на сендвіч акуратно розбивається яйце, а на нього шматочок сиру і далі запікаємо.

№3 Сендвіч з куркою

Складові:
- м`який батон / багет / булка для сендвіча
- курячі стріпси (можна саморобні, а можна і заморожені)
- соус теріякі
- сир моцарелла
- зелень за смаком
приготування:
Готові стріпси вмочити в соусі теріякі і викласти на розрізаний з одного боку батон. Накрити зверху мацареллою і поставити в духовку розігріту до 240 градусів. Як тільки сир розплавиться, а булка почне підпікають - можна виймати. Зверху можна додати салат, болгарський перець, огірочки або те, що більше подобається.

№4 З тунцем і сиром

Складові:
- хліб
- 1 банка тунця у власному соку
- сир Емменталь (або подібний)
- перець рожевий
- каперси
- вершкове масло
- огірки.
приготування:
Викласти тунця разом з соком в миску і розім`яти. Посипати рожевим маврикійським перцем (він такий же ароматний, як чорний, але не настільки пекучий), додати каперси, перемішати. Викласти тертий сир (як варіант - Едам або Гауда) і знову перемішати. Розігріти сковороду на середньому вогні і підсушити хліб з обох сторін. Потім промазати шматки з одного боку маслом і викласти тунцевим-сирну суміш, з`єднавши половини сендвічів - і знову відправити на сковорідку. Потримати пару хвилин під кришкою -сир повинен розплавитися і прихопити рибну масу. Готові сендвічі розрізати по діагоналі і прикрасити кружальцями огірка.

№5 Солодкий з нектарином

Складові:
- хліб
- вершкове масло
- сир тертий
- арахісове масло / шоколадна паста
- банан / нектарин
приготування:
Із зовнішнього боку хліб намазується маслом, а з внутрішньої шоколадною пастою, зверху нарізаний нектарин, посипаємо сиром (більше по краю для скріплення) і накриваємо другим шматком хліба. Смажимо до золотистої скоринки з обох сторін. Арахісове масло і банан як альтернатива.

Смачного!