Рецепт салату з креветок з яблуком і болгарським перцем

склад:
- 300 г варених очищених креветок-
- 150 мл сметани-
- 2 болгарських перца-
- 1 цибулина, 1 яблуко-
- пучок свіжої петрушкі-
- перець, сіль.

Відео: Салат з креветками і сиром з грибами

Очистіть перець, яблуко і цибулю, поріжте невеликими кубиками. Подрібніть зелень петрушки, кілька гілочок відкладіть для прикраси готового блюда. Змішайте всі інгредієнти, додайте креветки, сметану, посоліть, поперчіть.

Одержаний салат з креветками викладіть на блюдо гіркою, прикрасьте гілочками петрушки, подайте на стіл.

Рецепт салату з креветок з рисом і консервованою кукурудзою

склад:
- 300 г варених креветок-
- 1 банка консервованої кукурузи-
- 200 мл майонеза-
- 150 г вареного ріса-
- 1 цибулина-
- пучок свіжого укропа-
- перець, сіль.

Очистіть цибулю, поріжте невеликими кубиками. Подрібніть свіжий кріп, залиште кілька гілочок цілими. Змішайте в глибокій ємності рис з креветками, консервованою кукурудзою, зеленню і цибулею. Додайте майонез. Поперчіть, посоліть за смаком, ретельно перемішайте.

Викладіть готовий салат на блюдо або салатник, прикрасьте кропом. Бажано дати настоятися салату в холодильнику протягом півгодини.