Шашлик з креветок з апельсином

Відео: Салат з креветками і апельсином святковий рецепт

Содержание

Відео: Салат з креветками і апельсином святковий рецепт
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Шашлик не обов`язково повинен бути м`ясною стравою. Зараз готують і овочеві шашлички, і з морепродуктів. Шашлик з креветок з апельсином швидше відноситься до японської кухні, яка на сьогоднішній день подобається багатьом. Готується він на грилі.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 24 креветки;
- півсклянки апельсинового соку;
- 2 зубчики часнику;
- 2 ст. ложки оливкової олії;
- майонез;
- чебрець, апельсинова цедра;
- чорний мелений перець, сіль.

Інструкція

Змішайте апельсиновий сік з цедрою, чебрецем, оливковою олією, подрібненим часником. Посоліть, поперчіть вийшов маринад.

Занурте в маринад креветки (чистити їх не потрібно), залиште на 30 хвилин маринуватися. Якщо час дозволяє - можете прибрати креветки в маринаді на ніч в холодильник.

Приготуйте соус до креветок. Для цього змішайте майонез, чебрець, перець, сіль і апельсиновий сік (кількість беріть на свій розсуд).

Розігрійте гриль, трохи змастіть грати маслом.

Насадите промаринуватися креветки на шпажки (їх краще вимочити в воді), можете насадити шматочки апельсина.

Смажте шашлик по 2 хвилини з кожного боку. Подавайте шашлик прямо на шпажках разом з апельсиновим соусом.