Як приготувати креветки з солоними лимонами на грилі
Відео: Креветки в часниковому маринаді смажені на грилі: відео-рецепт
Содержание
Любителям креветок буде цікаво приготувати їх з солоним лимоном на грилі. У м`ясі креветок дуже багато корисних і поживних речовин, тому таке блюдо стане не тільки відмінним прикрасою вашого столу, але і дуже добре вплине на здоров`я як ваших членів сім`ї, так і ваших гостей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 700 г великих сирих креветок;
- - 2 лимона;
- - 2 ст. ложки кунжутного масла;
- - 2 зубчики часнику;
- - свіжий корінь імбиру;
- - велика сіль;
- - чорний мелений перець;
- - рослинна олія;
- - 50 мл соєвого соусу.
Інструкція
1
Якщо ви взяли заморожені креветки, то перед початком приготування, їх необхідно розморозити. Робити це рекомендується на верхній полиці холодильника. Самі креветки повинні знаходитися в друшляку, який, в свою чергу, повинен бути в мисці.
2
Звільніть креветки від панцирів. Залиште тільки хвостики і голови. Уздовж спинки кожної креветки зробіть глибокий надріз, через який акуратно видаліть темну кишкову вену.
3
Подрібніть часник і імбир. Їх можна або натерти на тертці, або потовкти в ступі. Змішайте їх в номіці, додайте туди ж сік лимона, соєвий соус, а також кунжутне масло. Все перемішайте між собою.
4
Це у нас вийшов маринад. Покладіть туди креветки, все перемішайте, накрийте кришкою і залиште в холодильнику на пару годин.
5
Лимон наріжте кружальцями. Гуртки повинні бути товщиною близько 1,5 см. Присипте їх крупною сіллю.
6
Змастіть маслом грати гриля. Якщо немає гриля, то можна взяти просту сковороду. Викладіть креветки і гуртки лимона. Готуйте протягом 5 хвилин. За цей час потрібно 1 раз перевернути креветки на іншу сторону, попутно змащуючи маринадом, використовуючи кулінарну пензлик.
7
Після того як креветки будуть готові, приправте їх перцем і крупною сіллю і можете подавати до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з креветок
- Креветки. Рецепти для шашлику.
- Домашній салат з креветок
- Мус з креветок і маскарпоне
- Як легко приготувати креветки з овочами
- Як приготувати часникові креветки
- Як приготувати шашлички з креветок і кальмарів
- Як приготувати шашлички з морепродуктів
- Як зробити креветки часникові
- Як приготувати гострий соус для креветок
- Креветки в чорному перці по-сінгапурськи
- Шашлик з креветок з апельсином
- Святкова закуска: креветки в солодко-гострому соусі
- Смажені креветки з авокадо
- «Креветки» на грилі
- Креветки в шинці на шампурах
- Пряні креветки з апельсинової сальсою
- Смачні креветки з імбиром
- Тигрові креветки на грилі
- Креветки в часниковому соусі
- Креветки скампи зі спагеті