Смажені креветки з авокадо
Відео: Смажені креветки з авокадо
Смажені креветки з авокадо - страва святкове. Готується швидко. Помідори і авокадо для цього рецепта беріть якісні, креветки не смажте довше п`яти хвилин. Спеції для маринаду ви можете вибирати на свій смак.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - 350 г креветок;
- - 2 авокадо;
- - 1 помідор;
- - 1 цибулина;
- - 2 зубчики часнику;
- - по 3 ст. ложки оцту, масла;
- - лимонний сік, насіння гірчиці, перець, сіль.
Інструкція
1
До столовому оцту додайте мелений перець і лимонний сік за смаком. Сік повинен бути свіжовичавленим. Додайте насіння гірчиці, ретельно перемішайте.
2
На сковорідці розігрійте рослинне масло. Часник і цибуля очистіть, подрібніть як вам зручніше, викладіть на сковорідку, обсмажте до золотистого кольору. Викладіть в сковорідку до овочів очищені розморожені креветки, смажте їх хвилини 4 (не більше 5, а то креветки стануть на смак гумовими).
3
Витягніть креветки з сковорідку і занурте в маринад, який приготували з оцту раніше. Додайте перець чилі за смаком, можна додати для аромату трохи свіжого ріпчастої цибулі. Ретельно перемішайте. Накрийте посуд з маринадом і креветками харчовою плівкою, приберіть в холодильник на всю ніч.
4
Подрібніть помідори, розріжте кожне авокадо навпіл, вийміть кісточку і видаліть трохи м`якоті, щоб в половинки помістилися креветки.
5
Дістаньте креветки в маринаді з холодильника. Викладіть в половинки авокадо подрібнений помідор і креветки. Зверху трохи полийте ароматним маринадом. Можете присипати свіжою подрібненою петрушкою або кропом. Подавайте на стіл відразу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Часниковий суп-пюре з морепродуктів
- Салат з моцарелою і авокадо
- Креветки в картопляної шубці
- Як приготувати смажені креветки
- Як приготувати креветки під соусом
- Як приготувати часникові креветки
- Як зробити креветки часникові
- Як приготувати гострий соус для креветок
- Креветки в чорному перці по-сінгапурськи
- Цвітна капуста з часниковими креветками
- Шашлик з креветок з апельсином
- Готуємо креветки в маринаді з часнику, імбиру і чилі
- Креветки, смажені з томатним соусом
- Пряні тостадос з креветками
- Флорентійська паста з креветками
- Креветки з манго по-китайськи
- Пряні креветки з апельсинової сальсою
- Смачні креветки з імбиром
- Креветки в клярі
- Креветки в часниковому соусі
- Креветки скампи зі спагеті