Цвітна капуста з часниковими креветками

Відео: Цвітна капуста із зеленню - Рецепт Бабусі Емми

Содержание

Відео: Цвітна капуста із зеленню - Рецепт Бабусі Емми
Вам знадобиться
Інструкція

Цвітна капуста з часниковими креветками - це корисне, смачне і ароматне блюдо. Його можна подавати у вигляді закуски, а також як самостійне блюдо. Цвітна капуста добре поєднується практично з усіма продуктами.

Смачна кольорова капуста з часниковими креветками

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- кольорова капуста 400 г;
- цибуля 1 головка;
- томати 3 шт .;
- креветки 250 г (очищені);
- ароматний кріп 3 ст.л .;
- базилік 3 ст.л .;
- часник 1 шт .;
- цедра лимона 1 ч.л .;
- лимонний сік 3 ст.л .;
- чорний мелений перець і сіль на ваш смак.

Інструкція

Капусту помийте і викладіть на стіл, щоб вона трохи підсохла. Далі розділіть на суцвіття і помістіть в блендер. Збийте компоненти до однорідної маси. Помідори промийте і наріжте кожну на чотири частини. Вимийте цибулю, очистіть його і розріжте на 2 половини, а потім на тонкі кільця.

Креветки розморозити. У каструлю налийте води, доведіть до кипіння. Далі вилийте туди лимонний сік, додайте лавровий лист і креветки, варіть до повної готовності. Потім вийміть все з води і остудіть. Креветки очистіть. Часник помийте, почистіть і наріжте невеликими кубиками.

На сковороду налийте олію і підігрійте його трохи. Висипати туди часник і базилік, ретельно перемішайте. Далі тушкуйте на малому вогні 6 хвилин. Потім викладіть туди готові креветки і перемішайте і ще трохи тушкуйте. Коли креветки будуть готові, перекладіть їх в невелику тарілку.

На іншу сковороду налийте олію. 3 хвилини обсмажують на ній цибулю. Потім додайте томати і готуйте 4 хвилини. Далі висипте капусту і подрібнену траву, перемішайте. Слідом вилийте цедру, сік, посипте перцем і сіллю. Гасіть все на малому вогні під кришкою приблизно 12 хвилин. Викладіть креветки і вимкніть вогонь. Ароматне і смачна страва готова.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі