Готуємо креветки в маринаді з часнику, імбиру і чилі

Відео: Креветки зі спаржею, часником і імбиром

Содержание

Відео: Креветки зі спаржею, часником і імбиром
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Любіть морепродукти? Приготуйте смачний романтичну вечерю своїй другій половинці. Як гарнір найкраще підійде рис.

Готуємо креветки в маринаді з часнику, імбиру і чилі

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для маринаду:
- 1/4 ст. солі;
- 2,5 ст. ложки цукру;
- 2,5 ст. л. перцю чилі;
- 4 ст. води;
Для основної страви:
- 1/4 ст. оливкового масла;
- 10 см імбиру;
- 4 зубчики часнику;
- 4 ч. Л. цукру.

Інструкція

Імбир подрібніть в кухонному комбайні, а часник за допомогою ножа. Підготуйте глибоку миску і перемішайте в ній всі інгредієнти, необхідні для приготування маринаду. Збийте суміш до отримання однорідної консистенції.

Викладіть в посуд очищені креветки і дайте настоятися на столі якийсь час. Обсмажуйте на гарячій сковороді подрібнений імбир і часник. Постійно заважайте вміст сковороди, а через хвилину додайте в сковороду цукор.

Не перестаючи заважати, обсмажуйте суміш до світло-золотистого кольору часнику. Відкиньте креветки на друшляк і додайте їх на сковороду. Продовжуйте готувати страву протягом 4 хвилин, постійно помішуючи. Готову страву викласти на тарілку і подати до столу.