Як приготувати коктейль із шампанського з полуницею

Полуниця здавна вважається символом любові, а шампанське - пристрасті. Суміш любові і пристрасті в єдиний потік дає нове життя. А коктейль

Содержание

Вам знадобиться
Інструкція
Відео: Коктейль з Шампанським і Бурбоном
Відео: як зробити полуничний коктейль рецепти ШОК

з шампанського з полуницею - ковток нової, яскравою, променистою життя. Ідеальний напій як для романтичної вечері, так і для дня народження.

Як приготувати коктейль із шампанського з полуницею

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

полуниця - 400 г;
цукор - 3 ст.л .;
лимонний сік - 1 ч.л .;
шампанське (бажано сухе) - 1 пляшка;
полунички і збиті вершки для прикраси.

Інструкція

Міцну, стиглу полуницю промийте холодною водою, обсушити, а потім видаліть плодоніжки. Наріжте полуницю кубиками, засипте цукром, додайте лимонний сік і перемішайте. Поставте в холодильник на годину.

Збийте охолоджену масу з полуниці, цукру і соку в блендері.

Візьміть келихи і розкладіть по ним отриману масу (приблизно по півкелиха).

Відео: Коктейль з Шампанським і Бурбоном

Залийте в келихи шампанське. Акуратно перемішайте так, щоб не випаровувалися ігристі бульбашки шампанського. За бажанням можна додати лід.

Прикрасьте коктейль полуничками і збитими вершками. Відразу ж подавайте до столу.

Зверніть увагу

Перед використанням келиха для коктейлю завжди охолоджуйте келих або в холодильнику, або наповнивши його колотим або струганим льодом, після чого розтанув лід витрусити.

Для коктейлів використовуйте струганий або дрібно колотий лід. Кладіть його в келих завжди першим. Пийте коктейлі через соломинку.

Коктейлі з шампанським обов`язково подавайте в вузьких, тонких келихах, на тонкій ніжці.

Ще один важливий принцип при приготуванні коктейлів - шампанське потрібно подавати тільки охолодженим, і додавати його в коктейлі в найостаннішу чергу.

Корисна порада

Щоб відкрити шампанське, добре охолодіть пляшку і оберніть її рушником. Зніміть з пробки м`яку дротяну вуздечку (graffe). Відвернувши горлечко в сторону від людей, і притримуючи пробку однією рукою, повертайте пляшку до тих пір, поки пробка не вийде з горлечка. Наливайте шампанське повільно, в центр келиха.

Доповнюйте коктейлі кубиком льоду, часточкою лимона або апельсина, яким надали той чи інший вид, шматочками фруктів, подрібнених горіхів або тертого шоколаду.