Кілька цікавих винних коктейлів, які зроблять весну яскравою

Весна не тільки настала за календарем, а й уже проглядається за вікном, а це означає, що можна переходити від гарячих і теплих напоїв до чогось більш прохолодні.
І тому сьогодні я розповім, як приготувати абсолютно нескладні коктейлі з вином, які відмінно підійдуть для зустрічі з друзями. Рецепти розраховані приблизно на 10 порцій.

Полунично-персиковий коктейль

Складові:
750 мл (пляшка) білого вина
2 персика (очищених від шкірки, з віддаленими кісточками, порізаних на дольки і заморожених)
2 склянки полуниці (порізаної на шматочки і замороженої)
Спосіб приготування:
Змішайте в блендері 2 склянки вина і персики. В результаті повинна вийти однорідна маса. Перелийте суміш в окрему ємність.
У блендер покладіть полуницю і налийте вино, що залишилося. Зробіть пюре.
Помістіть обидві суміші в морозильник, дістаючи і перемішуючи їх кожні 15 хвилин, поки не побачите, що вони стали менш рідкими.
Наповніть келих приблизно наполовину однієї сумішшю, наполовину - інший. За бажанням можна прикрасити коктейлі ягодами або часточками фруктів.

Коктейль з рожевим вином

Складові:
750 мл (пляшка) рожевого вина
100 мл рожевого лимонаду
4 кубики льоду
Спосіб приготування:
Покладіть пляшку рожевого вина в морозилку на кілька часов.Положіте в блендер кубики льоду, додайте вино і лимонад.
Подрібніть до такої консистенції, яка вам подобається.
Налийте коктейль у келих, за бажанням прикрасивши все це шматочками фруктів або ягодами.

Белліні

Складові:
5 персиків
750 мл (пляшка) ігристого вина Просекко або шампанського
Спосіб приготування:
Видаліть кісточки з персиків, часточки очистіть від шкірки.
М`якоть подрібніть в блендері.
Наповніть келихи цією сумішшю наполовину, долийте вина або шампанського до країв.
За бажанням в якості прикраси можна додати часточку персика.

ягідний коктейль

Складові:
350 г заморожених ягід (за смаком, можна також зробити суміш, наприклад, з чорниці, малини, лохини)
750 мл (пляшка) вашого улюбленого червоного вина
1 стакан лимонаду або імбирного елю
2 ст. л. цукру (за бажанням)
Спосіб приготування:
Змішайте всі інгредієнти в блендері.
Отриману однорідну суміш помістіть в морозильну камеру на 6 годин.
Діставши заморожену масу з морозильника, подрібніть її.

чорничний коктейль

Відео: Три коктейлю і черговість їх приготування

Складові:
750 мл (пляшка) білого вина
4 склянки замороженої чорниці
200 г морозива (краще ванільного)
100 г сиропу (за бажанням)
Спосіб приготування:
Змішайте в блендері чорницю, вино і морозиво. У вас повинна вийти однорідна суміш.
Додайте сироп.
Подавайте в охолоджених келихах.

Фруктовий коктейль

Складові:
150 г замороженої полуниці
5 заморожених персиків середнього розміру
150 г замороженого винограду
2 склянки білого вина
Спосіб приготування:
Тут потрібно всього лише змішати всі інгредієнти в блендері і розлити отриману однорідну суміш по келихах.

Сангрія

Відео: Коктейлі

Складові:
300 мл червоного вина
70 мл бренді
70 мл апельсинового соку без м`якоті
250 г заморожених фруктів або ягід (це можуть бути персики, ананаси, ягідна суміш)
Спосіб приготування:
Як і в попередньому рецепті, всі інгредієнти додаються в блендер і подрібнюються, поки консистенція не стане однорідною.