henuathatsit.ru

Пончики лукумадес

Грецькі господині часто балують сім`ю апетитними пончиками лукумадес. Подають їх, полив підігрітим медом або цукровим сиропом, посипавши корицею і насінням кунжуту або рубаними горіхами.
пончики лукумадес
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - борошно 3 ст;
  • - дріжджі сухі 16 г;
  • - вода 2 ст;
  • - сіль 1 ч.л.;
  • - цукор 1 ст.л;
  • - масло рослинне для смаження 0,5 л
  • (І 4 ст.л. для тесту);
  • - мед 200 г;
  • - насіння кунжуту, волоський горіх.

Інструкція

1
Воду доведіть до кипіння, злегка остудіть і з`єднайте з дріжджами. Додайте сіль, цукор і масло. Перемішайте і всипте борошно. Замішайте міксером протягом 6 хвилин. Накрийте тісто плівкою і залиште в теплому місці на 30 хвилин.
2
На сковороді розігрійте масло. Зменшіть вогонь до середнього. Ложкою, змоченою в крижаній воді, відокремте тісто невеликий шматочок. За допомогою іншої ложки надайте шматочку круглу форму і відправте його в киплячу олію. Повторіть з рештою тестом.
3
Перевертаючи, смажте пончики до золотистого кольору. Потім викладіть на паперову серветку, щоб стік зайвий жир. Полийте підігрітим медом і посипте кунжутом або рубаними горіхами.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як приготувати пончики з лісовими грибамиЯк приготувати пончики з лісовими грибами
Як готувати класичні пончикиЯк готувати класичні пончики
Як приготувати смачні сирні пончикиЯк приготувати смачні сирні пончики
Як приготувати дріжджові пончикиЯк приготувати дріжджові пончики
Пиріжки "картопляні квіти"Пиріжки "картопляні квіти"
» » Пончики лукумадес
© 2021 henuathatsit.ru