Лимонно-імбирний торт без борошна

Відео: Анна Олсон: секрети випічки - частина 30 - Лимонний крем

Вам знадобиться

• Для коржів треба:
• - крохмаль - 30 грам;
• - мак - 50 грам;
• - мигдаль - 30 грам;
• - три яйця;
• - цукор - 100 грам;
• - розтоплене масло - 50 грам;
• - цедра одного лимона;
• - імбир - 1 столова ложка.
• Для крему візьміть:
• - два яєчних жовтки;
• - цукор - 150 грам;
• - вершки - 250 мілілітрів;
• - сік двох лимонів;
• - цедра одного лимона;
• - свіжий потертий імбир - 2 ложки;
• - крохмаль - 1 ложка.
• Для прикрас:
• - зацукровані імбир;
• - зацукровані кумкват;
• - мигдаль.

Інструкція