Як приготувати ніжні булочки з корицею
Відео: Булочки з корицею. Рецепт булочок з корицею. солодка випічка
Содержание
Що може бути приємніше, ніж приготувати смачні домашні булочки з корицею. А потім разом з близькими людьми випити ароматного чаю з булочками.
![Як приготувати ніжні булочки з корицею](https://cdn.henuathatsit.ru/2faq/kak-prigotovit-nezhnye-bulochki-s-koricej_1.jpg)
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 660 грам борошна, 180 г цукру, 60 мілілітрів води, 110 мілілітрів молока, 2 яйця, 8 грам сухих дріжджів, щіпка солі, 1 чайна ложка ваніліну, 85 г вершкового масла, 1 пакетик кориці.
- Для помадки: 1 склянка цукрової пудри, 3 столові ложки молока.
Інструкція
1
480 грам борошна змішайте з дріжджами, 60 грамами цукру і дрібкою солі. Ванілін розчиніть в 60 мілілітрах води.
2
55 грам вершкового масла додайте в 110 мілілітрів молока і поставте на повільний вогонь. Коли масло розтопиться, зніміть молоко з вогню.
3
В молоко з вершковим маслом додайте воду з ваніліном і трохи остудіть. Додайте борошняну суміш і перемішайте.
4
В отриману суміш вбийте яйця, всипте 180 грам борошна і місіть до еластичності.
5
Змастіть миску маслом, покладіть в неї тісто і накрийте рушником. Залиште тісто на годину.
6
Вимісити тісто і розкачайте в прямокутник. 120 грам цукру змішайте з 30 грамами вершкового масла і корицею. Рівномірно нанесіть суміш на тісто.
7
Поверніть тісто рулетом по довгому краю. Розріжте рулет на шматочки і викладіть в деко, змащене маслом.
8
Накрийте деко харчовою плівкою і залиште в теплому місці на 45 хвилин.
9
Зніміть плівку і випікайте в розігрітій до 180оС духовці 30-35 хвилин. Цукрову пудру змішайте з молоком і отриманою помадкою полийте теплі булочки.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Як зробити персиковий десерт
Як приготувати часникові булочки
Як приготувати домашні дріжджі
Як приготувати дріжджове тісто на булочки
Як приготувати дивовижні креми для тортів
Як зробити красиві булочки
Як приготувати сметанник з вишнями
Як приготувати вершкові булочки
Як приготувати кекс з корицею
Булочки з заварним кремом «creme de parisienne»
Сирний пиріг
Шоколад для діабетиків
Мексиканський гарячий шоколад
Бріош з горіхами
Повітряні булочки
Шведські булочки з корицею
Булочки з корицею і вершковим кремом
Тістечко «картопля» заварне
Смачні булочки з родзинками
Легке ванільне суфле
Вишневий пиріг