Чарівне горнятко: свинина з гречаною кашею
Відео: ВКУСНАЯ ГРЕЧАНА КАША по-купецькому в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ # КАША В мультиварці
Содержание
Гречка зі свининою, приготована в горщику, вважається одним з найбільш привабливих страв, які можна готувати кожен день - швидко, смачно, поживно!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 3 горщика:
- - м`ясо свиняче - 0,5 кг
- - гречана крупа - 9 ст. ложок
- - цибуля ріпчаста - 2 шт. середніх розмірів
- - лавровий лист - 1 шт.
- - сіль, перець - за смаком
- - масло вершкове - 1 ч. ложка без верху на кожен горщик
- - масло рослинне - 1,5 ст. ложки
Інструкція
1
М`ясо розрізати на невеликі шматочки. Поперчити, посолити, обсмажити в олії до золотистої скоринки. Рівномірно розкласти в горщики.
2
Цибулю дрібно порізати, обсмажити в тій же сковороді, де обсмажувалося м`ясо, до золотистого кольору. Після цього цибулю рівномірно розподілити по горщикам.
3
Гречку обсмажити на сухій сковороді до характерного запаху - 3-4 хвилини. При обсмажуванні необхідно її помішувати, щоб не пригоріла. Розподілити по горщикам порівну - по 3 ст. ложки.
4
Додати в кожен горщик сіль, перець за смаком, рівномірно розподілити лавровий лист. Залити весь вміст бульйоном або водою. При заливці води або бульйону потрібно зберігати пропорції в обсягах: на 1 частину гречаної крупи - 2 частини води. Так каша буде розсипчастою.
5
Покласти в кожен горщик порційний шматочок вершкового масла. Закрити горщики кришками. Поставити на 1 годину в розігріту духовку при температурі 120 градусів. Через годину страва готова.
Корисна порада
Пропорції при варінні гречки повинні дотримуватися в такий спосіб за обсягом: на 1 частину гречки - 2 частини води. Не рекомендується заважати кашу під час приготування. Тоді гречка буде розсипчастою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Гречана каша в горщиках
- Курячий жульен з грибами
- Гречана каша з грибами в сметанному соусі
- Чарівне горнятко: свинина з грибами і гречаною кашею
- Овочеве рагу із смаженою коропом
- Чарівне горнятко: баклажани з грибами
- Як гасити картоплю
- Як смажити гречку
- Як варити гречку в мультиварці
- Як приготувати гречку в горщику
- Як варити кашу в аерогрилі
- Як просто приготувати павутинку на сковороді
- Кускус з куркою і виноградом
- Чарівне горнятко: телятина в омлеті
- Чарівне горнятко: печеня з м`ясом по-російськи
- Картопля зі свининою в горщику
- Чарівне горнятко: курочка з родзинками і волоськими горіхами
- Кролик, тушкований в сметанному соусі
- Тушкована свинина з пивом
- Чарівне горнятко: тушкована телятина в сметані
- Свинячі відбивні регата