Кускус з куркою і виноградом

Відео: Кус-кус, роблять так !!!

Содержание

Відео: Кус-кус, роблять так !!!
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Ця страва готується в горщиках. Дуже незвичайного і цікавого смаку. Поєднання сподобається любителям екзотики і експериментів.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 120 г кускус
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1 лимон
- 400 г курячої грудки
- щіпка паприки
- щіпка куркуми
- масло рослинне для смаження
- сіль
- перець
- жменю горіхів
- 150 г винограду

Інструкція

Курячі грудки промити, нарізати невеликими рівними шматочками. Викласти на сковороду, политу маслом, обсмажити.

Приправити під час готування куркумою і паприкою, перемішати дерев`яними лопатками.

Нарізати досить дрібно цибулю, то ж саме виконати з часником. Додати цибулю з часником до курки, коли вона підрум`яниться. Продовжувати смажити ще 1-2 хвилини. Розкласти все це по горщикам.

Залити гарячою водою на 5 хвилин кускус, перемішати і додати в горщики.

Порізати кільцями лимон, порубати, а потім обсмажити на сухій сковороді горіхи, розкласти по горщикам, додати виноград.

Приготувати курячий бульйон або звичайну воду, додати до решти продуктів в горщиках. Горщики поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на півгодини. Подавати блюдо гарячим.