henuathatsit.ru

Як приготувати тушковану капусту з м`ясом

Відео: Капуста тушкована з м`ясом і картоплею. Пательня. рецепт

Смачна і поживна тушкована капуста з м`ясом - це прекрасне блюдо до вечері. Часник і гострий перець додасть страві пікантності і гостроти. А соковите м`ясо зробить трапезу ситної.
Як приготувати тушковану капусту з м`ясом
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • 400 гр. м`яса
  • 600 гр. білокачанної капусти
  • 3 помідори
  • 2 середні цибулини
  • 1 морква
  • 2 зубчики часнику
  • 1 стакан бульйону
  • сіль
  • 1 чайна ложка цукру
  • чорний мелений перець
  • 2 лаврові листки
  • 1/2 стручка червоного пекучого перцю
  • рослинне масло для смаження
  • зелень

Відео: Смачна тушкована капуста з куркою по домашньому "Кохана"

Інструкція

1
М`ясо промити, обсушити і порізати на шматки.
2
Злегка обсмажити в маслі, додати половину бульйону.
3
Сотейник закрити кришкою, вогонь зменшити до мінімуму і тушкувати м`ясо 10-15 хвилин.
4
капусту нашаткувати і додати до м`яса, долити бульйон і тушкувати 15 хвилин.
5
Цибулю почистити і нарізати на півкільця.
6
Моркву почистити і натерти на тертці.
7
Обсмажити цибулю і моркву.
8
Помідори нарізати тонкими часточками і додати до цибулі і моркви, обсмажити все разом 7-10 хвилин.
9
Додати овочі в капусту, перемішати, додати вогонь.
10
Додати в блюдо нашатковану часник, перець, лавровий лист, цукор і посолити.
11
Закрити кришкою і довести до готовності 3-5 хвилин.
12
Готову страву розкласти порційно і посипати зеленню. Смачного.

Корисна порада

Цукор додасть страві гостроти.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Тушкована свинина з пивомТушкована свинина з пивом
Тушкована капуста в мультиварціТушкована капуста в мультиварці
Як приготувати овочеве рагу з капустоюЯк приготувати овочеве рагу з капустою
Капуста, тушкована по-домашньомуКапуста, тушкована по-домашньому
Баранина, тушкована з чорносливомБаранина, тушкована з чорносливом
» » Як приготувати тушковану капусту з м`ясом
© 2021 henuathatsit.ru