Тушкована капуста з грибами
Відео: рецепти смачних тушковану капусту з грибами
Немає нічого смачнішого, ніж капуста, тушкована з грибами. Ця страва підходить абсолютно всім. Тим, хто сидить на дієті, так як в капусті і грибах немає зайвих калорій. Тим, у кого хворий шлунок, так як блюдо готується в духовці. Головне - покладіть трохи менше спецій.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -150 г капусти,
- - 3 середні моркви,
- - 100 г густого томатного соку,
- - 200 г печериць,
- - 1-2 ч. Л. цукру,
- - вершкове масло,
- - кілька листочків базиліка (або щіпку сушеного базиліка, якщо немає свіжого),
- - приправа для м`яса,
- - маргарин,
- - оливкова і соняшникова олія для смаження,
- - сіль,
- - перець.
Інструкція
1
Печериці нарізати великими шматочками і смажити на вершковому маслі з м`ясною приправою до готовності.
2
Капусту нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці, перемішати з капустою, посолити, поперчити, смажити 5 хв. на оливковій та соняшниковій олії, змішаних в рівних кількостях. Базилік нарізати дуже дрібно, змішати з томатним соком, додати цукор і залити соусом капусту.
3
Гасити капусту в соусі, поки вона не стане м`якою. Кришкою не накривати, щоб зайва рідина випаровувалася. Додати до капусти гриби, перемішати. Подавати можна і гарячої, і холодної, найкраще з підсмаженою ковбасою і сосисками.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Качка, тушкована з капустою: варіанти рецептів
- Картопляні рецепти
- Рецепти салатів з капустою
- Шикарні страви для буденного вечері
- Тарталетки з грибами
- Як приготувати курку, тушковану з грибами
- Як гасити капусту з грибами
- Суп з грибами та сиром
- Суп-пюре з грибами
- Як смачно приготувати тушковану капусту
- Як приготувати тушковану капусту з м`ясом
- Як смачно приготувати капусту
- Як гасити свіжу капусту
- Як приготувати тушковану капусту з картоплею
- Як приготувати картоплю з капустою
- Капуста тушкована з фаршем
- Тушкована капуста з картоплею
- Тушкована капуста
- Капуста, тушкована з свининою і помідорами
- Свинина з тушкованою капустою
- Тушкована капуста в мультиварці