henuathatsit.ru

Тушкована капуста

Відео: Тушкована капуста простий рецепт в сковороді

Гасити капусту будемо з овочами. Готується це блюдо швидко і нескладно. Овочі, що входять в це блюдо, містять багато вітамінів, що робить його дуже корисним і смачним
Тушкована капуста
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • -1 кг капусти
  • -4 ст. л. рослинного масла
  • -1 цибулина
  • - солодкий перець
  • - 2 помідори
  • - 500 г печериць
  • - сіль, перець за смаком

Інструкція

1
Капусту нарізати соломкою. У сотейнику розігріти масло і покласти туди капусту. Потім влити трохи гарячої води і тушкувати 15 хвилин.
2
Нарізати цибулю. Перець вимити, почистити і порізати. Розігріти масло в сковороді і посмажити цибулю. До цибулі додати перець і смажити протягом 5 хв.
3
Помідори порізати хрест навхрест і опустити в киплячу воду. Зняти з них шкірку. М`якоть помідора нарізати і додати до смажених овочів. Гасити всі разом протягом 7 хв.
4
Печериці залити окропом і варити 15 хв, потім злити воду і дати охолонути. Порізати і викласти до капусти. Перемішати і тушкувати 5-7 хв.
5
До капусти з грибами додати тушковані овочі, посолити, поперчити. Влити трохи води. Гасити ще 10 хв. Перед подачею на стіл можна прикрасити гілочками зелені.

Корисна порада

Замість помідор можна додати томатну пасту.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Свинина з тушкованою капустоюСвинина з тушкованою капустою
Як гасити свіжу капустуЯк гасити свіжу капусту
Соковита телятина в овочевому рагу з стручкової квасолеюСоковита телятина в овочевому рагу з стручкової квасолею
Тушкована картопля з копченими ковбаскамиТушкована картопля з копченими ковбасками
Тушкований кролик з грибами в молочному соусіТушкований кролик з грибами в молочному соусі
» » Тушкована капуста
© 2021 henuathatsit.ru