henuathatsit.ru

Суп з грибами та сиром

Відео: Грибний суп з плавленим сиром

Суп - перша страва, яку подають до столу. Простий рецепт грибного супу допоможе урізноманітнити щоденне меню, від якого не відмовиться жоден член сім`ї.
Сирний суп з грибами
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - одна куряча грудка;
  • - 400 г свіжих печериць;
  • - 4 плавлених сиру;
  • - 2 середніх моркви;
  • - 2 головки цибулі;
  • - 4-5 бульб картоплі;
  • - 30 г зелені;
  • - 2 ст. ложки масло рослинного;
  • - сіль, запашний перець, лавровий лист - за смаком.

Інструкція

1
Приготувати курячий бульйон з грудки. Готове м`ясо порізати на порційні шматочки.
2
Моркву натерти тонкою соломкою, обсмажити на оливковій або рослинному маслі. Очищену цибулю, дрібно порізати кубиками. Обсмажити до золотистого кольору.
3
Печериці помити і порізати маленькими кубиками або скибочками. Гриби додати до приготовленого цибулі, перемішати. Гасити близько 10 хвилин.
4
Очистити картоплю, нарізати кубиками. Через 10 хвилин, додати в бульйон картоплю, обсмажену моркву і цибулю з грибами. Варити все 10-15 хвилин.
5
Плавлений сир порізати кубиками або натерти на тертку, додати в каструлю.
6
Додати сіль, лавровий лист, порізану зелень і запашний перець. Продовжувати варити протягом 15 хвилин.
7
В кінці приготування додати м`ясо. Можна подавати до столу.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Суп з яловичини і шинкиСуп з яловичини і шинки
Смачний сирний суп по-французькиСмачний сирний суп по-французьки
Чарівне горнятко: баклажани з грибамиЧарівне горнятко: баклажани з грибами
Суп-пюре з грибамиСуп-пюре з грибами
Рецепт салату з яловичиноюРецепт салату з яловичиною
» » Суп з грибами та сиром
© 2021 henuathatsit.ru