Запіканка з риби з грибами
Відео: Риба запечена з овочами і сиром (Fish baked with vegetables and cheese)
Содержание
М`яке і ніжне блюдо, яке, безумовно, сподобається любителям як грибних, так і рибних страв. Воно не тільки об`єднує в собі переваги риби і грибів, а й привносить до їх смаку щось нове.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 825 г рибного філе;
- - 530 г печериць;
- - 120 г твердого сиру;
- - 2 яйця;
- - 70 мл майонезу;
- - 175 г ріпчастої цибулі;
- - сіль перець;
- - 40 мл рослинного масла.
Інструкція
1
Гриби ретельно промити, обсушити за допомогою паперової серветки і нарізати на невеликі шматочки. Ріпчасту цибулю почистити, вимити, дрібно порізати і обсмажити на соняшниковій олії протягом 6 хвилин. Потім додати до нього гриби і обсмажувати їх ще протягом приблизно 20 хвилин.
2
Рибне філе розморозити, промити, натерти сіллю, перцем і приправою для риби. Деко змастити олією, перекласти на нього рибне філе. Зверху на рибу перекласти обсмажену цибулю з грибами.
3
Поставити деко на 23 хвилини в розігріту до 190 градусів духовку. У цей час натерти сир на дрібній тертці. Яйця ретельно збити. Потім додати до них майонез і як слід перемішати.
4
Дістати деко з духовки, посипати запіканку зверху тертим сиром, полити сумішшю яєць з майонезом і запікати в духовці ще протягом приблизно 18 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Шикарні страви для буденного вечері
- Риба по-французьки
- Тушкована риба в сметані
- Рулет з риби з омлетом і грибами
- Філе білої риби в кисло-солодкому соусі
- Риба, запечена в листковому тісті
- Як зробити котлети з риби
- Риба в молочному соусі з грибами
- Риба по-грецьки з хрусткими грінками
- Біла риба в полуничному соусі
- Курячий жульен з грибами
- Жульєн в горщиках з куркою і грибами
- Тушкований кролик з грибами в молочному соусі
- Овочеве рагу із смаженою коропом
- Биточки в грибному соусі
- Як приготувати рибу з овочами
- Суп з грибами та сиром
- Запечена під сиром "сулугуні" горбуша
- Куряча грудка з томатами і цукіні
- Печериці з начинкою
- Дорада з лисичками