henuathatsit.ru

Риба, запечена в листковому тісті

Відео: Рибний пиріг з листкового тіста

У цьому рецепті риба і тісто ідеально доповнюють один одного. У той час, як риба стає ніжною і м`якою, тісто, просочене соком лайма і рибою, набуває цікавий приємний аромат і хрустку скоринку. Можна взяти як філе риби, так і цілу, але не занадто костисту, рибу. З кількості даних в списку інгредієнтів має вийти дві порції. Кунжут необхідний, так як саме завдяки кунжуту тісто набуває незвичайний смак.
Риба, запечена в листковому тісті
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • • 0.5 кг (приблизно 2 штуки) риби (підійдуть сібас, судак, форель і дорадо);
  • • 0.5 кг листкового (прісного або дріжджового) тіста;
  • • 150 г цибулі (приблизно 3 цибулини);
  • • лайм (замість нього можна взяти лимон);
  • • сіль;
  • • перець і кунжут за смаком.

Інструкція

1
Нарізати цибулю півкільцями.
2
Збити яйця.
3
Почистити і випатрати рибу.
4
Листкове тісто необхідно розділити на дві частини. Кожну частину необхідно розкачати. На них викладаєте цибулю і рибу.
5
Посолити, поперчити, скропити злегка соком лайма (лимона).
6
Необхідно знову викласти цибулю, вже на рибу.
7
Після цього рибу загорнути в тісто, ретельно защипуючи краю.
8
На змащений маслом (можна використовувати папір для випічки) деко викласти рибу, змастити ретельно яйцем і посипати кунжутом.
9
Поставити деко в розігріту до 180 ° С духовку і запікати 45-50 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Листковий пиріг з рибоюЛистковий пиріг з рибою
Хрустка риба по-тайськиХрустка риба по-тайськи
Як готувати пиріг з рибоюЯк готувати пиріг з рибою
Як запекти рибу з овочамиЯк запекти рибу з овочами
Як смачно посмажити рибуЯк смачно посмажити рибу
» » Риба, запечена в листковому тісті
© 2021 henuathatsit.ru