henuathatsit.ru

Риба по-царськи

Відео: Дуже смачна запечена риба у фользі!

Риба по-царськи - прекрасне блюдо для святкового столу. Ця риба просто зведе з розуму ваших гостей, не залишивши нікого байдужими. Зазначена кількість продуктів розраховано на 6-10 порцій страви.
Риба по-царськи
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 2,5 кг риби;
  • - 600 г грибів;
  • - 2 шт. моркви;
  • - 2 шт. цибулини;
  • - 6-7 ст. л рослинного масла;
  • - 1 лимон;
  • - сіль за смаком;
  • - перець чорний мелений за смаком;
  • - коріандр за смаком;
  • - 0,5 ст. вершків 20%

Інструкція

1
На добре розігрітій сковороді з маслом обсмажити нарізані гриби. Коли рідина повністю випарується і гриби підрум`яняться, додайте до них дрібно нарізану цибулю. Слідкуйте, щоб цибуля не присмажився.
2
Потріть моркву на крупній тертці, і додайте до цибулі. Додайте сіль і перець і готуйте гриби з овочами ще п`ять хвилин. Потім додайте вершки і перемішайте.

3
Лимон наріжте тонкими півкільцями. Краще брати невеликий за розміром лимон.
4
Тепер можна приступити до риби. Почистіть і приберіть нутрощі риби. Голову і хвіст при цьому прибирати не треба. Вимийте тушки риби і обсушити серветками.
5
Усередині черевця риби зробіть надрізи і покладіть туди по шматочку лимона. Натріть рибу спеціями і сіллю.
6
Тепер акуратно фаршируйте рибу отриманою сумішшю грибів і овочів. Розріз скріпіть зубочистками і загорніть рибу в фольгу.
7
Заздалегідь поставте розігріватися духовку до 160 градусів. Рибу поставте запікати в духовку на годину.
8
По завершенні години збільште температуру духовки до 200 градусів, а фольгу з риби приберіть. Готовність риби визначте по утворилася рум`яної скоринки. Щоб риба не вийшла сухою можна злегка збризнути оливковою олією.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як приготувати рибу - все рецептиЯк приготувати рибу - все рецепти
Як смажити гриби з цибулеюЯк смажити гриби з цибулею
Як приготувати креветочной рибуЯк приготувати креветочной рибу
Риба по-французькиРиба по-французьки
Тріска по-польськиТріска по-польськи
» » Риба по-царськи
© 2021 henuathatsit.ru