Риба по-єменських
Відео: РИБА ПО-ГРЕЧЕСКИ
Риба по-єменських - блюдо арабської кухні, яке ви можете приготувати за все за сорок хвилин. Здивуйте своїх близьких таким оригінальним стравою!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - тріска - 800 г;
- - консервовані помідори - 450 г;
- - одна червона цибулина;
- - дві морквини;
- - перець чилі - 1 штука;
- - лавровий лист;
- - три зубчики часнику;
- - лимонний сік - 1/4 склянки;
- - рослинне масло, цукор, петрушка - за смаком.
Інструкція
1
Промийте рибне філе, обсушити. Поріжте невеликими шматочками. Почистіть моркву з цибулею, поріжте тонкими кружечками. Очистіть перець чилі від насіння, порізати тонкими кільцями.
2
Викладіть в глибоку сковорідку половину риби, зверху покладіть половину овочів і лавровий лист. Потім наступний шар риби з овочами, кілька лаврових листів.
3
Подрібніть помідори в блендері. Додайте рослинне масло, цукор, сіль. Залийте томатним пюре рибу з овочами. Доведіть до кипіння, готуйте на сильному вогні 10 хвилин.
4
Почистіть часник, перетріть в ступці зі свіжою петрушкою, додайте дрібку цукру, влийте лимонний сік. Викладіть рибу на блюдо, приправити запашним соусом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Суп з червоною рибою і томатами
- Як приготувати філіппінський рибний суп
- Риба з картоплею в томатному соусі
- Риба під маринадом в мультиварці
- Риба по-грецьки з хрусткими грінками
- Хрустка риба по-тайськи
- Біла риба в полуничному соусі
- Риба по-марокканські
- Салат з індички з овочами
- Смачне тушковане м`ясо з овочами
- Як приготувати рибне рагу з овочами
- Овочеве рагу із смаженою коропом
- Пікантна курка з овочами в мультиварці
- Як приготувати рибу з овочами
- Як приготувати джамбалайю
- Як згасити минтай
- Як робити рибу в маринаді
- Як приготувати рибу по-бразильськи
- Морський окунь з гострим і солодким перцем
- Пряний рис з помідорами і картоплею
- Суфле з лосося в мультиварці