Як приготувати дораду з картоплею і помідорами

Відео: Сібас (дорада, форель), запечений з овочами. Просто, смачно, недорого

Содержание

Відео: Сібас (дорада, форель), запечений з овочами. Просто, смачно, недорого
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Дорада - це морська досить жирна риба. Вона дуже ніжна, до того ж шалено смачна. В даному рецепті дорада прекрасно поєднується з помідорами і картоплею.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 дорада
- 3 картоплини
- 1 лайм або лимон
- 1 пучок шпинату
- 10 помідорів чері
- 3 ст. л. оливкового масла
- сіль і перець за смаком

Інструкція

Промийте рибу, потім очистіть від луски, випатрати, ретельно промити, обсушити на паперовому рушнику. З двох сторін на рибі зробіть надрізи.

Промийте лимон або лайм, розріжте на 2 рівні частини. Одну частину поріжте часточками або кружечками, а з іншої частини вичавіть сік. Промийте шпинат у холодній воді, а потім обсушити і дрібно порубати.

У кожен надріз, який ви зробили спочатку, вкладіть по одному шматочку лайма, зверху рибу посипте шпинатом.

У невеликій мисці з`єднайте лимонний сік, оливкова олія, сіль, перець, все ретельно перемішайте. Отриманою сумішшю намажте рибу.

Очистіть від шкірки картопля, промийте його, наріжте кубиками. Помідори черрі промийте, розріжте навпіл і викладіть разом з картоплею в форму. В середину покладіть рибу. Увімкніть духовку на 190-200 градусів, почекайте 10 хвилин, щоб вона нагрілася.

Форму накрийте фольгою і відправте в духовку на 25-30 хвилин. Готову рибу перекладіть в тарілку, викладіть поруч овочі і подайте до столу.