Як приготувати салат з лососем
Відео: Святковий листковий салат з сьомгою
Содержание
Салат з лососем гриль - це ситне і смачне блюдо, яке чудово підходить для різних урочистостей, так як в ньому є благородний лосось, помідори черрі і інші смачні інгредієнти. В даному рецепті застосовується не звичайний смажений лосось, а приготований на грилі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 350 г лосося
- - 12 помідор черрі
- - 1 упаковка салатної суміші
- - 1 середня упаковка сухариків
- - оливкова олія
- - 2 ст. л. лимонного соку
- - 1 ст. л. бальзамічного оцту
- - 3 зубчики часнику
- - рослинне масло (скільки буде потрібно)
- - сіль, перець чорний мелений, каррі і ін. спеції за смаком
Інструкція
1
Промийте рибу в проточній воді, обсушити на паперовому рушнику, викладіть на обробну дошку і поріжте на невеликі шматочки. Шматочки рибного філе викладіть в глибоку тарілку.
2
Кілька столових ложок оливкової олії змішайте з бальзамічним оцтом і свіжовичавленим лимонним соком. У суміш покладіть сіль, перець і спеції, все ретельно перемішайте. Вийшла сумішшю полийте рибу, добре все розітріть і поставте в холодильник на годину.
3
Щоб салат з лососем вийшов більш смачним, цей рецепт має на увазі приготування лосося на грилі. Змастіть грати для гриля рослинним маслом, викладіть на неї лосось і смажте на вогні з двох сторін до готовності.
4
Промийте у воді черрі, обсушити на паперовому рушнику, після чого розріжте на 2 або 4 частини, як вам більше подобається. Вийміть з упаковки салат, промийте його і обсушити, а часник очистіть і дрібно порубати або пропустіть через чеснокодавку, додайте його в суміш, в якій маринувати риба.
5
На блюдо викладіть салат, помідори черрі, зверху покладіть лосось, приготований на грилі, сухарі, полийте все маринадом і подайте до столу. Салат з лосося готовий.
Зверніть увагу
Дуже важливо при приготуванні риби не пересушити її.
Корисна порада
У маринад для салату з лосося можна покласти мускатний горіх, так як він дуже добре поєднується з лососем.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати легкий салат з куркою
- Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара
- Салат з маринованих морепродуктів
- Як приготувати теплий салат з яловичиною і морквою
- Як зробити салат з руколою
- Салат з в`яленими помідорами
- Як приготувати салат з лососем без солі
- Салат зі смаженою лососем
- Салат з креветками, пармезаном і черрі
- Суп з лососем на кокосовому молоці
- Теплий салат з яловичини і маринованих артишоків по-італійськи
- Салат із запеченою сьомгою
- Салат з індички з овочами
- Як приготувати лосось на грилі з овочами
- Як приготувати овочевий салат з куркою
- Овочевий салат з сиром тофу
- Овочевий салат з куркою
- Гарячий овочевий салат з куркою каррі
- Овочевий салат з салямі та сиром
- Французький салат "сад кюре"
- Лосось під італійським соусом