Теплий салат з яловичини і маринованих артишоків по-італійськи
Відео: Китайський салат з яловичини
Італійський салат з яловичини і маринованих артишоків подається на стіл в теплому вигляді. Блюдо виглядає дуже красиво і оригінально, а готується при цьому дуже швидко. Час його приготування займе не більше 20 хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 400 г яловичини
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - сир пармезан
- - 40 мл бальзамічного оцту
- - 40 г маринованих артишоків
- - 150 г руколи
- - оливкова олія
- - 50 г в`ялених помідорів
Інструкція
1
Яловичину наріжте тонким смужками або невеликим медальйонами. Обсмажте заготовку на оливковій олії. До появи скоринки на м`ясі додайте до вмісту сковороди сіль і чорний мелений перець. Шматочки яловичини ретельно перемішайте.
2
Обсмажене м`ясо викладіть на тарілку. Поруч розкладіть розрізані на кілька частин в`ялені помідори і мариновані артишоки. Рукколу подрібніть викладіть на блюдо верхнім шаром.
3
Перед подачею на стіл салат заправте оливковою олією, невеликою кількістю бальзамічного оцту і прикрасьте тертим сиром пармезаном. Блюдо краще пропонувати гостям в теплому вигляді. Яловичину за бажанням можна замінити будь-яким іншим сортом м`яса.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара
- Салат з яйцями-пашот і куркою
- Салат з маринованих морепродуктів
- Як приготувати теплий салат з яловичиною і морквою
- Салат з маринованих мідій
- Італійський салат "страчетті"
- Салат з в`яленими помідорами і куркою
- Рецепти салатів з м`ясом і свіжими огірками
- Салат зі спаржею та креветками
- Італійський салат з морепродуктами і горіховим маслом
- Як зробити салат з руколою
- Як приготувати салат з філе тунця
- Як готувати салат з фенхелем
- Салат з індички з овочами
- Стейк з тунця з овочевою капоната по-італійськи
- Гарячий овочевий салат з куркою каррі
- Яловичина з грибним соусом
- Як приготувати тушковану яловичину з грушами
- Як використовувати в`ялені помідори
- Морепродукти з печеними томатами по-італійськи
- Стейк з яловичини з соусом беарнез