Суп квасолевий з копченостями

Відео: Рецепти перших страв: Суп квасолевий з копченостями

Содержание

Відео: Рецепти перших страв: Суп квасолевий з копченостями
Вам знадобиться
Інструкція

Звичний раціон для сім`ї можна урізноманітнити, якщо приготувати на обід суп з квасолі і копченостей. Всі ваші рідні будуть ситі і задоволені.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- копчені стегенця 1-2 шт;
- консервована квасоля в томатному соусі 200-250 г;
- картопля 4 шт;
- морква 1 шт;
- цибуля 1 шт;
- болгарський перець 1 шт;
- томатна паста 1-2 ст.л;
- лавровий лист;
- зелень;
- перець, сіль.

Інструкція

У стегенець відокремити м`ясо від кісток, порізати кубиками. Картоплю вимити, очистити і нарізати невеликими кубиками.

У каструлю налити води, довести до кипіння, покласти картоплю, м`ясо і лавровий лист. Варити до готовності картоплі.

Очистити моркву, цибулю і перець. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю порізати кільцями, болгарський перець нарізати соломкою. Овочі обсмажити до готовності, додати томатну пасту, перемішати.

У каструлю додати квасолю в місці з рідиною, овочі з томатом, посолити і поперчити. Варити 10-15 хвилин, в кінці варіння додати рубану зелень.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі