Як смачно приготувати тушковану капусту

Відео: Ну, оочень смачна - Тушкована Капуста з М`ясом!

Содержание

Відео: Ну, оочень смачна - Тушкована Капуста з М`ясом!
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Навесні людям хочеться вживати в їжу овочі, щоб збагатити свій організм вітамінами. Саме тому ви можете приготувати тушковану капусту, яка буде не тільки корисною, але і смачною.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- Качан капусти;
- ріпчаста цибуля;
- три помідори;
- тушена яловичина;
- рослинна олія;
- сіль.

Інструкція

Поставте каструлю з невеликою кількістю рослинного масла на повільний вогонь. Додайте туди трохи води.

Вимийте качан капусти і зніміть з нього верхні листки. Щоб капуста швидше приготувалася, дрібно її наріжте і покладіть в каструлю з розігрітим маслом.

Коли капуста постоїть на вогні близько 15 хвилин, поріжте вимитий помідор і очищену цибулю і теж додайте ці інгредієнти в каструлю. Не забудьте посолити. Якщо ви любите гострі страви, можете додати в капусту чорний мелений перець і гострий перець чилі. Однак будьте обережні при розрахунку кількості інгредієнтів.

Коли капуста стане зовсім м`якою, покладіть в каструлю тушковану яловичину і залиште страву на повільному вогні ще на 10 хвилин.

Корисна порада

Якщо ви хочете трохи урізноманітнити звичайну тушковану капусту, можете додати до цієї страви картопля. Для цього його потрібно ретельно вимити, очистити і трохи обсмажити на сковороді з розпеченим рослинним маслом. Смажена картопля потрібно трохи підсолити і змішати його з капустою за 15 хвилин до кінця приготування. Заміною картоплі може стати очищений молодий кабачок без насіння.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі