Як приготувати смажений рис з креветками
Відео: Смачний смажений рис з креветками!
Блюдо рис з креветками прийшло до нас з японської кухні. Але користується попитом ця страва не тільки в Японії, тому що у нього яскравий насичений смак і воно не складно в приготуванні.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - коричневий або білий рис - 2 ст. (Краще зварити заздалегідь);
- - ріпчаста цибуля - 1 шт .;
- - кокосове масло - 1.ст.л .;
- - часник - 6 зубчиків;
- - лайм - 1 шт. (Знадобиться тільки сік);
- - креветки сирі - 500 г;
- - цукіні - 1 шт .;
- - горох - 1 ст. (Можна взяти консервований);
- - гриби - 100 г;
- - солодкий перець - 1 шт;
- - яйця - 3 шт .;
- - соєвий соус - 2 ст.л .;
- - перець за смаком.
Інструкція
1
Перець, гриби, цукіні нарізати кубиками приблизно однакового розміру. У розігрітій сковороді обсмажити дрібно порізану цибулю, 3 зубчики часнику, перець, гриби, цукіні до готовності (приблизно 10 хвилин).
2
В окремому посуді змішати сік лайма і залишилися 3 зубчики часнику, потім викласти в цей посуд очищені креветки, дати просочитися. Далі обсмажити креветки на кокосовій олії пару хвилин. Не забувайте при смаженні постійно помішувати креветки.
3
До обсмаженою овочам додати готовий рис, все перемішати і зрушити трохи в сторону. На вільному боці сковороди обсмажити яйця до готовності і змішати їх з рисом. Викласти на рис з овочами горох, залити соєвим соусом і додати перець, все ще раз перемішати. При подачі на рис зверху викладається порція креветок і за бажанням прикрашається зеленою цибулею.
Зверніть увагу
У блюдо можна додати стручкову квасолю.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Незвичайний кокосовий суп з креветками
- Як приготувати салат з креветками
- Салат "цезар" з креветками і руколою
- Рецепти страв з папороттю
- Салат з креветками, пармезаном і черрі
- Як приготувати пангасіуса з овочами?
- М`ясо з овочами
- Гречана локшина з овочами і креветками
- Як приготувати рис з овочами і креветками
- Лисички з овочами і соусом песто
- Як приготувати фаршировані цукіні
- Як приготувати ніжний рататуй
- Креветки в соусі на основі кокосового молока і червоного каррі
- Картопля, фарширована креветками
- Закуска «квіточки» з сьомги і цукіні
- Флорентійська паста з креветками
- Рататуй по-селянськи
- Рисові роли з креветками і свининою
- Паста з креветками у вершковому соусі
- Паста з креветками і томатами
- Паста з креветками і сиром