7 Корисних порад по використанню води з-під відварених макаронів

Складно знайти людину, яка не любить макарони. Це не тільки смачний недорогий продукт, але і дуже простий у приготуванні. Після приготування макаронів, як правило, вода зливається. Але мало хто знає, що воду, в якій готувалися ці вироби, можна використовувати повторно.
І ось для вас кілька корисних ідей. Візьміть на озброєння!

1. Для млинців і оладок

Воду, в якій варилися макарони, можна повторно застосувати в кулінарії. Рада для любителів млинців і оладок: замість молока додайте остигнула воду з-під будь-яких відварених макаронів. Млинці та оладки вийдуть пісні і гіпоалергенні. Маса буде схожа на кисіль, але тісто при цьому вийде пишне і не в`язке. А млинці - просто чудові на смак.

2. Для соусів

Щоб соус вийшов більш рідким і смачним, можна додати в нього пару ложок злегка теплої води з-під макаронів.

3. Для замочування бобових

Квасоля, горох, сочевицю перед приготуванням потрібно замочити у воді. Для цього деякі кухарі використовують воду з-під макаронів.

4. Ванночка для ніг

Люди, у яких болять або набрякають ноги, обов`язково повинні спробувати цю ванночку. Замочіть ноги в теплій воді з-під макаронів. Заспокійлива тепло, а також мінерали в «макаронної воді» зроблять свою справу миттєво.

5. Для готування на пару

Це м`який спосіб приготування овочів. Цього разу спробуйте приготувати їх, використовуючи воду з-під макаронів. Смак овочів значно покращиться.

6. Основа для супу

Зваріть на макаронному відварі, наприклад, суп з галушками і картоплею. Він буде дуже наваристим.

7. Для творчості

Для виготовлення тіста для ліплення найкраще підійде макаронний відвар. Додайте в миску 2 склянки борошна, 1 склянка дрібної солі і 250 г теплої води з-під макаронів. Замісити тісто, щоб не липло до рук. Зліпити фігурки. Покладіть в духовку, розігріту до 80 градусів, приблизно на 2 години.
Хто б міг подумати, що ця рідина настільки універсальна!