Як приготувати смачні макарони
Відео: Як просто і смачно приготувати Макарони
Содержание
Ви знаєте, що макарони люблять в більшості країн світу? Їх роблять з твердих і м`яких сортів пшениці, з рису і зелені, у вигляді черепашок і соломки, додають в салати і супи і їдять як основне блюдо. Макарони ніколи не набридають, тому що способи їх приготування незліченні, а часу і сил на приготування йде небагато. Спробуйте зробити пару простих і дуже смачних страв з макаронів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для макаронів з овочами
- 300 г макаронів з твердих сортів пшениці;
- 2 л води;
- 1 баклажан;
- 1 кабачок;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- 2 солодких перцю;
- 3 великих помідора;
- 100 г петрушки;
- 100 г кропу;
- 100 г рослинного масла;
- 1 чайна ложка солі.
- Для запіканки з макаронів
- 300 г макаронів з твердих сортів пшениці;
- 4 помідори;
- 4 зубчики часнику;
- 200 г нежирної сметани;
- 200 г твердого сиру.
Відео: макарони З м`ясом " А-ЛЯ Плов ". Смачний і ароматний СТРАВА. Дуууже смачно !!!
Інструкція
1
Макарони з овощаміПоставьте каструлю з водою на вогонь, доведіть до кипіння, посоліть і висипте макарони. Додайте в воду з макаронами 2 столові ложки рослинної олії. Варіть 10-12 хвилин, періодично помішуючи, потім відкиньте на друшляк. Не переварити макарони! Краще нехай вони будуть злегка недовареними.
2
Помийте і почистіть моркву, кабачок, баклажан. Якщо кабачок молодий і шкірка у нього тонка, то її можна не прибирати. Поріжте овочі невеликими брусочками. Цибулю і солодкий перець почистіть і поріжте півкільцями. Помідори обдайте окропом, а потім зніміть з них шкірку. Наріжте помідори кубиками.
3
Поставте великий сотейник на вогонь, налийте рослинного масла. Коли олія нагріється, висипте в сотейник лук. Обсмажуйте 1-2 хвилини до золотистого кольору. Висипати помідори і обсмажте їх разом з цибулею 2-3 хвилини. Потім додайте кабачок, баклажан і моркву. Якщо помідори дали мало соку, додайте 3-4 столових ложки води. Тушкуйте овочі близько 10 хвилин, постійно помішуючи. В кінці готування посоліть, додайте приправи.
4
приготувати смачні strongмакарони / strong "class =" colorbox imagefield imagefield-imagelink "rel =" gallery-step-images "gt; Поріжте дрібно петрушку і кріп. Висипати готові макарони в сотейник з овочами, додайте половину подрібненої зелені і перемішайте. Тушкуйте, помішуючи, макарони з овочами і зеленню 2-3 хвилини і приберіть з вогню. викладіть макарони в тарілку гіркою, посипте зверху залишилася зеленню. дивовижно смачні макарони з овочами готові!
5
Запіканка з макаронОтваріте макарони в підсоленій воді до готовності і відкиньте на друшляк, щоб стекла вода.
6
Зніміть шкірку з помідорів, наріжте їх тонкими півкільцями. Поріжте дрібно часник. Печериці помийте і поріжте на 4-6 частин. Натріть на тертці сир.
7
Змастіть глибоке деко олією. розділіть макарони на дві рівні частини. Першу частину викладіть у форму, зверху покладіть помідори, часник, залийте сметаною і посипати сиром. Викладіть зверху другу частину макаронів, потім знову покладіть помідор з часником і полийте сметаною.
8
поставте макарони з розігріту до 200 градусів духовку і випікайте протягом 15 хвилин. Потім витягніть деко з макаронами, посипте зверху сиром і поставте в духовку ще на 5-10 хвилин. Витягуйте, коли зверху з`явиться апетитна рум`яна кірочка.
пов`язана стаття
Як незвично приготувати макарони
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з макаронів з цукіні і лисичками
- Рецепт салату з слабосоленої форелі
- Салат з макаронів з шинкою і кукурудзою
- Теплий салат з макаронів з мідіями
- Гнізда з макаронів під грибним соусом
- Чим відрізняються тверді і м`які сорти пшениці
- Як варити макарони по-флотськи
- Як приготувати запіканку з макаронами, сиром і шинкою
- Як варити макарони в мультиварці
- Як смажити макарони
- Як приготувати макарони в пароварці
- З чим приготувати макарони
- Як варити макарони в пароварці
- Як обсмажити макарони
- Як приготувати макарони з сиром
- Як приготувати макарони з куркою
- Як приготувати макарони по-флотськи
- Секрети ідеальних макаронів
- Макарони по флотськи, приготовані в мультиварці
- 7 Корисних порад по використанню води з-під відварених макаронів
- Макаронна запіканка зіті