Торт з бісквітних рулетів

Відео: Торт "Шарлотта". Бісквітні рулети з ніжним фруктовим мусом

Содержание

Відео: Торт "Шарлотта". Бісквітні рулети з ніжним фруктовим мусом
Вам знадобиться
Інструкція

Торт з бісквітних рулетів дуже швидко готується, не вимагає багато витрат, а виходить ніжний і смачний. Свіжі фрукти і ягоди додадуть десерту фруктову свіжість і аромат.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- ягоди полуниці, персика або абрикоса 500 г;
- готовий бісквітний рулет з фруктовою начинкою 2-3 штуки;
- вершки 2 ст .;
- цукрова пудра 1 ст .;
- молоко 2/3 ст .;
- желатин 1,5 ст.л.

Інструкція

Наріжте рулети кружечками товщиною 1 сантиметр. Круглу форму застеліть харчовою плівкою так, щоб її кінці звисали назовні. Викладіть дно і боки торта кружечками рулету, фруктами або ягодами.

Розпустіть желатин: залийте його молоком, залиште на 30 хвилин, потім нагрівайте на водяній бані до повного розчинення.

Сливки збийте з цукровою пудрою до консистенції вершкового масла. Трохи цієї маси додайте в желатинову і перемішайте. Потім з`єднайте обидві маси і додайте фрукти.

Вилийте все зверху бісквітних кружечків, рівномірно розподіливши по поверхні, після викладіть кілька кружалець зверху. На 3 години відправте в холодильник. Вийміть торт з холодильника, акуратно переверніть на блюдо і зніміть харчову плівку.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі