Запіканка з сиром і яблуками
Коли немає часу на такі десерти як сирне суфле
Содержание
Даний рецепт запіканки припаде до смаку всім любителям сиру: і дорослим, і малим. Ароматні запечені часточки яблука з корицею чудово поєднуються зі збитим з ваніллю сиром. А солодкий на смак родзинки з білих сортів винограду зробить сирну запіканку з яблуками ще смачніше.
- сир - 500 г;
- яйця - 2 шт .;
- цукор - 3 ст. л. з гіркою;
- манна крупа - 3 ст. л .;
- вершки домашні - 1 ст. л .;
- ваніль - за смаком;
- родзинки - 50 г;
- яблуко - 1 шт .;
- кориця - 1/4 ч. л .;
- сіль - щіпка;
- коричневий цукор - 1-2 ч. л. (Для присипки);
- вершкове масло - 1 ч. л. (Для змащування форми).
В даному рецепті для запікання використовуються дві овальні керамічні форми розміром 22 × 15 см.
- Час підготовки: 20 хв.
- Час приготування: 35-40 хв.
- Кількість порцій: 6.
Сирна запіканка: рецепт з яблуками
Ізюм добре промити, залити гарячою водою.
Міксером збити сир з цукром і дрібкою солі.
Якщо немає в наявності міксера, розтерти сир з цукром виделкою.
До сиру додати яйця і збити до однорідної консистенції.
До отриманої маси додати густі домашні вершки, манку і ваніль.
Збити. На деякий час відставити і дати манки набрякнути і збільшитися в обсязі.
Відео: Сирна запіканка з яблуками. Простий рецепт з сиру!
Домашні вершки не є обов`язковим інгредієнтом, особливо якщо використовується жирний сир. При використанні сухого сиру, вершки можна замінити розм`якшеним вершковим маслом
Тим часом яблуко очистити від серцевини, нарізати шматочками і присипати корицею.
Для кращого смаку рекомендую використовувати сорти ароматних кисло-солодких яблук.
Відео: Запіканка сирна з яблуками і морквою
Ізюм віджати і додати до підготовленої сирної маси.
Викласти сирну масу в змащену вершковим маслом форму, додати нарізані на часточки яблука, рівномірно розподіляючи по формі. Посипати коричневим цукром.
Коричневий цукор можна замінити звичайним і доповнити дрібно рубаними горіхами. Дуже цікавий смак дає горіхова суміш (кедрові і волоські горіхи).
Помістити в розігріту духовку і випікати 35-40 хв. при температурі 180 градусів до золотистого кольору.
Подавати ароматну сирну запіканку з яблуками можна як гарячою, так і охолодженої, з чаєм і медом.
Приємного апетиту і смачного чаювання!
- Рецепти паски
- Дитяча запіканка
- Сирна запіканка з фруктами і горіхами
- Як зробити запіканку з овочів
- Як приготувати запіканку з макаронами, сиром і шинкою
- Як приготувати млинці з яблуками і родзинками
- Як приготувати сирну запіканку з горіхами
- Як приготувати запіканку з сухарів з морквою
- Як приготувати вершковий пиріг з яблуками
- Як приготувати запечені яблука з родзинками, корицею і медом
- Шоколадний пиріг з яблуками і корицею
- Готуємо сирну запіканку з родзинками
- Яблучно-сирне суфле з меренгою
- Сирна запіканка з вишнями
- Сирна запіканка з манго
- Бездріжджовий пиріг з яблуками
- Солодка сирна запіканка з родзинками
- Наслідки сирна запіканка
- Сирна запіканка з родзинками
- Яблучний чізкейк з пластівцями
- Запіканка з гарбуза з бринзою