Як приготувати млинці з яблуками і родзинками
Відео: Млинці на молоці з яблуками, родзинками і корицею. Як приготувати
Содержание
Млинці з яблуками - дуже незвичайний і смачний рецепт, який готується дуже цікаво і не нудно. Млинці оригінально виглядають на блюді і вражають усіх своїм простим, але чудовим смаком.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 ст. молока
- - 1 ст. кефіру
- - 1 ст. борошна
- - 3 яйця
- - 6 ст. л. цукру
- - 150 г родзинок
- - 0,5 ч. Л. соди
- - 2 великих яблука
- - 100 г вершкового масла
- - 2 ст. л. рослинного масла
- - 1 ч. Л. лимонного соку
Інструкція
1
Віночком або блендером збийте яйця так, щоб вони побіліли і піднялися. Не перестаючи збивати яйця, повільно влийте в них кефір. Після додайте дрібку солі і половину вказаної кількості цукру, все ще раз добре збийте. В окремій ємності змішайте борошно і соду разом, а потім акуратно всипте до решти інгредієнтів і ретельно перемішайте тісто.
2
Візьміть невелику каструльку і влийте в неї молоко, поставте на вогонь, закип`ятити, влийте в тісто тонкою цівкою, постійно помішуючи. Відставте тісто на 7-10 хвилин, після чого додайте рослинне масло.
3
Дуже добре нагрійте сковороду, посмажте на ній млинці. У мікрохвильовці розтопіть 20 г вершкового масла і промажте їм млинці.
4
Яблука промийте в проточній воді, очистіть від шкірки, розріжте навпіл, видаліть серцевину, а потім наріжте фрукти часточками. Яблучні дольки покладіть в глибоку тарілку, полийте їх лимонним соком, а родзинки на 10 хвилин залийте окропом, після чого злийте воду, а сам родзинки покладіть до яблук.
5
Яблука і родзинки засипте цукром, що залишився. Залишок вершкового масла покладіть на сковороду, розтопіть і викладіть в нього яблука з родзинками. Все обсмажуйте 3-5 хвилин, до того моменту, поки не розлучиться цукор.
6
Візьміть млинці, в центр покладіть начинку, згорніть кожен млинець і перев`яжіть гілочкою м`яти, поруч покладіть нарізані фрукти, подайте до столу.
Корисна порада
Подавати млинцеві мішечки можна з м`ятним фрешем або компотом, а також з чаєм або кавою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як спекти млинці: оригінальні рецепти
- Рецепт мереживних млинчиків
- Як приготувати рисові млинці з фруктами?
- Тропічні млинці з фруктами і лимонним курдом
- Як зробити млинці з суфле
- Як випекти млинці на масляну
- Як зробити бананові млинці
- Як зробити пишні оладки
- Як приготувати смачний пиріг з яблук
- Як приготувати млинці заварні на молоці
- Як використовувати гречане борошно
- Як піч бездріжджові млинці
- Як спекти тонкі млинці
- Як приготувати млинці сирні
- Як приготувати тонкі млинці
- Вершкові млинці
- Млинці з бананами і шоколадним кремом
- Млинці з маком
- Шоколадні млинці з апельсиновим соусом
- Торт "крепвіль"
- Млинці з лимонним кремом