Наслідки сирна запіканка
Відео: Як готувати запеканку.Несладкая сирна запіканка
Наслідки сирна запіканка добре підійде для десерту і сподобається всім домочадцям. Цей десерт досить простий у приготуванні і корисний, завдяки великій кількості сиру.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 530-550 г сиру
- - 65-70 г пармезану
- - 4 яйця
- - 15-20 г манки
- - 25-37 г борошна
- - 110-130 г свіжої зелені
- - 2 зубчики часнику
- - 210-230 мл оливкової олії
- - 5-10 г розпушувача
- - сіль
- - чорний перець
Інструкція
1
Сир покласти в сито з марлею, притиснути чимось важким, щоб вийшла вся рідина, залишити на 40 хвилин. Розтерти сир крізь сито. У зелені відрізати стебла, листочки дрібно нашаткувати разом з часником.
2
Відокремити білки від жовтків. Жовтки додати в чашку з сиром, білки окремо збити віночком з дрібкою солі. Покласти в сирну масу манку, борошно і розпушувач, добре розмішати міксером.
3
Покласти в сирну масу дві ложки масла, зелень і часник, перемішати. За допомогою лопатки додати в сирну масу білки, посолити і поперчити.
4
Натерти сир на дрібній тертці. Змастити спеціальну форму оливковою олією, покласти сирну масу і вирівняти лопаткою.
5
Рівномірно посипати сир сиром. Поставити форму в розігріту до 185 градусів духовку, випікати 37-47 хвилин. Вимкнути духовку і трохи відкрити дверцята, не витягуючи запіканку, залишити на 17 хвилин. Подавати запіканку в теплому вигляді.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Запіканка дієтична в мультиварці
- Сирна запіканка з фруктами і горіхами
- Як приготувати сирну паску з цукатами
- Як приготувати сирну тортилью
- Як приготувати сирну запіканку з горіхами
- Як приготувати банановий рулет з сиром
- Як приготувати торт з білим шоколадом і кремом з вершкового сиру
- Як приготувати оладки з сиру
- Готуємо сирну запіканку з родзинками
- Торт з білого шоколаду з безе
- Пиріг "ноктюрн"
- Сирна запіканка з вишнями
- Сирна запіканка з манго
- Сирний пиріг з чорничної начинкою
- Сирний пудинг зі шпинатом в мультиварці
- Сирник з чорним і білим шоколадом
- Дуже смачні і прості сирні сніданки, які зможе приготувати будь-яка господиня
- Домашній сирний сир з часником і зеленню
- Солодка сирна запіканка з родзинками
- Сирна запіканка з родзинками
- Запіканка з сиром і яблуками