Торт з білого шоколаду з безе
Відео: Як прикрасити дитячий торт / How to Decorate a Cake for Children
Содержание
Дуже смачне повітряне ласощі стануть справжньою окрасою святкового столу. Приготування торта не займає багато часу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • Шоколад білий - 200 г
- • Яйця - 4 шт
- • Цукровий пісок - 2,5 ст.
- • Крохмаль - 2 ст. л.
- • Молоко - 2 ст.
- • Борошно пшеничне - 2 ст.
- • Борошно пшеничне - 2 ст. л;
- • Масло селянське - 250 г
- • Розпушувач - 5 г
- • Сіль - щіпка
- • Кислота лимонна - щіпка
Інструкція
1
З 3-х яєць відокремити білки від жовтків. Білки потримати трохи в холодильнику, додати кислоту і збити в піну.
2
Потім додати цукор і продовжувати збивати. Як тільки цукор повністю розчиниться, додати крохмаль і знову збити.
3
На пергаментному папері намалювати коло і викласти на нього три чверті отриманого тесту. А з останків зробити невеликі крапельки.
4
Випікається безе необхідно протягом 45 хвилин при температурі 180 С.
5
У ківш влити молоко і покласти шоколад.
6
Поставити ківш на вогонь.
7
Нагрівати масу, помішуючи лопаткою.
8
Розтерти 1/2 склянки цукрового піску з 90 г масла.
9
В отриману масу покласти 1 яйце і знову все збити.
10
Потім треба всипати пару склянок борошна, розпушувач і трохи посолити, влити шоколад і ретельно перемішати.
11
З отримав тесту випекти 2 коржі.
12
З решти жовтків, цукру, борошна і молока приготувати заварний крем. Додати масло, перемішати і поставити в холодильник.
13
Корж змастити кремом, покласти зверху шар безе. Потім знову крем і корж. Поставити в холод на 2 години.
14
Бока готового торта рясно змастити кремом, обсипати шоколадною стружкою.
15
Верх торта прикрасити маленькими безе.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як просто приготувати медовик
- Як приготувати торт «північне сяйво»
- Як приготувати братиславський бісквітний торт
- Як приготувати шоколадний торт по-американськи
- Як приготувати торт з білим шоколадом і кремом з вершкового сиру
- Як приготувати пишний торт
- Торт полуничний
- Шоколадний торт «солодкі мрії»
- Торт «золоті ромашки»
- Шоколадний торт
- Торт з білим шоколадом і ананасами
- Торт «павутинка»
- Мус з шоколаду
- Торт «повітряний поцілунок»
- Торт "баскський берет"
- Шоколадний торт з горіхами і апельсином
- Торт "славний"
- Торт "вишнева радість"
- Торт "зебра"
- Шоколадний млинцевий торт
- Торт "сльози"