Готуємо тістечка "піна колада"
Відео: МУССОВИЙ ТОРТ Піна Колада (АНАНАС-КОКОС) | Pina Colada Mousse Cake Recipe (Pineapple-Coconut)
Содержание
Симпатичні капкейкі з кокосом, ромом і Анансі. Такі тістечка випікаються в формочках для кексів, прикрашаються масляним кремом з додаванням кокосової стружки. Кількість готових тістечок залежить від розміру ваших формочок.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 300 г борошна;
- - 240 мл молока;
- - 230 г масла вершкового;
- - 220 г цукру;
- - 140 г ананаса;
- - 40 мл темного рому;
- - 4 яйця;
- - 1 ст. ложка розпушувача.
- Для крему:
- - 600 г цукрової пудри;
- - 250 г м`якого масла вершкового;
- - 120 мл молока;
- - 100 г кокосової стружки;
- - 1 ст. ложка ванільного цукру.
Інструкція
1
Для основи змішайте в мисці борошно і розпушувач. У великій гуртку змішайте молоко і ром, відставте. Окремо змішайте розм`якшене масло за допомогою міксера, поступово засипаючи цукор. Збивайте 3 хвилини, потім по одному введіть яйця, після кожного гарненько збиваючи. Додайте поперемінно борошно і розпушувач і ром з молоком, продовжуючи збивати ароматну масу. М`якоть ананаса поріжте невеликими кубиками, відправте в тісто, перемішайте.
2
Форми для кексів наповніть готовим тестом на 2/3, поставте в духовку, прогріту до 180 градусів. Випікайте 20 хвилин. Поки тістечка "Піна колада" випікаються, приготуйте для них крем.
3
У чашу комбайна додайте розм`якшене вершкове масло (можна збити міксером), збийте з молоком і 300 г цукрової пудри. Збивайте на середній швидкості приблизно 5 хвилин, потім додайте кокосову стружку (трохи залиште для краси), розмішайте. Тримайте крем при кімнатній температурі - не прибирають його в холодильник, а то він затвердіє.
4
Готові тістечка остудити, прикрасьте їх верхівку кремом, потім верхівку умочіть в ємність з кокосовою стружкою. Подавайте вийшла красу на стіл.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Десерт "бостон брауні"
- Як зробити тістечка з пудингом і фруктами
- Торт «кошик з ягодами і фруктами»
- Як приготувати полуничні капкейкі
- Як приготувати чайні капкейкі
- Як приготувати бананово-кокосове тістечко
- Як готувати піна колада
- Як приготувати ванільний мус
- Безалкогольна піна колада
- Готуємо кокосовий торт
- Торт "ведмеже ласощі"
- Готуємо тістечко «нанаімо»
- Булочки з корицею і вершковим кремом
- Шоколадне печиво з мигдальною глазур`ю
- Бісквіт з манго і кокосом
- Шоколадний торт з кавовим кремом і ромом
- Лимонні квадратики
- Бісквітний торт з масляним кремом
- Торт "славний"
- Чайний пиріг із заварним кремом
- Торт-суфле з прошарком з апельсинового джему