Як приготувати чайні капкейкі

Відео: Капкейкі - Рецепт приготування капкейков в домашніх умовах - Бабуся Емма

Содержание

Відео: Капкейкі - Рецепт приготування капкейков в домашніх умовах - Бабуся Емма
Вам знадобиться
Інструкція

Особливість цих капкейков в тому, що в тісто додається листової ароматизований чай.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На 6 капкейков:
- 0,5 ст.л. листового ароматизованого чаю;
- 115 г борошна;
- 1 ч.л. розпушувача;
- 115 г вершкового масла;
- 115 г цукру;
- 2 великих яйця;
- 65 г сметани.
глазур:
- 1 ст.л. порошку какао;
- 1 ст.л. цукрової пудри;
- 0,5 ст.л. молока.

Інструкція

Попередньо дістаньте масло з холодильника, щоб воно розм`якшилися. Листя заварки, якщо вони великі, подрібніть.

Форми для маффінів вистелити спеціальними манжетами або змастіть маслом. Якщо печете в силіконі, досить буде просто скропити їх водою. Духовку поставте на розігрів до 180 градусів.

Борошно просійте в миску з розпушувачем. Додайте подрібнений чай і перемішайте.

Розм`якшити масло збийте з допомогою міксера в пишний крем з додаванням цукру. Вбийте по одному яйця. Продовжуючи збивати, всипте половину борошняної суміші і всю сметану, ретельно змішайте і додайте борошно, що залишилося. Швидко перемішайте лише до об`єднання інгредієнтів, щоб кекси не вийшло жорсткими.

Розкладіть тісто по формах і відправте в піч на 20-25 хвилин.

Поки печуться кекси, приготуйте глазур. Для цього просто змішайте молоко з какао-порошком і цукровою пудрою до бажаної консистенції. Покрийте кекси глазур`ю, коли вони охолонуть.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі