Капкейкі "капучино"
Відео: Анна Олсон: секрети випічки - частина 26 - Кекси до кави
Хто зможе встояти перед кавовими міні-кексами? Почастуєте цими ласощами своїх гостей, побалуйте свою дитину на свято або ж просто приготуйте їх для себе! Чаювання з таким десертом пройде успішно.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 100 г вершкового масла;
- - 3 яйця;
- - 1,5 ст. ложки розчинної капучино;
- - 1 ст. ложка борошна;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - 1/2 склянки цукру;
- - 1/2 склянки молока.
- Для крему:
- - 140 г сирного сиру;
- - 3 ст. ложки вершків;
- - 2 ст. ложки цукрової пудри;
- - 1/2 ст. ложки капучино;
- - кольорове посипання.
Інструкція
1
Жовтки відокремте від білків. Розітріть жовтки з цукром і маслом, додайте молоко. Збийте міксером.
2
Додайте борошно, кава і розпушувач, не припиняючи збивати.
3
Збийте окремо білки, втрутився їх в тісто.
4
Вставте в формочки для маффінів паперові манжетки. Викладіть тісто, заповнивши на 3/3 формочки. Поставте в прогріту до 180 градусів духовку. Випікайте 20 хвилин.
5
Остудіть готові вироби на решітці.
6
Приготуйте крем. Збийте цукрову пудру з сирним кремом, вершками, розчинною кавою капучіно.
7
Зробіть на кексах за допомогою кондитерського шприца кремову шапочку. Посипте кольоровою посипкою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати полуничні капкейкі
- Як приготувати торт "капучино"
- Як приготувати кекси в домашніх умовах
- Як приготувати печиво на швидку руку
- Як приготувати чайні капкейкі
- Як спекти найпростіший кекс
- Як приготувати бананово-кокосове тістечко
- Як спекти тирольский пиріг
- Як спекти пиріг з ягодами
- Торт з вишнею
- Шоколадний чізкейк "капучино"
- Кавові кекси з кремом
- Ароматний абрикосовий пиріг
- Апельсиновий бісквіт з ніжним кремом
- Сирний пиріг з чорничної начинкою
- Шоколадне печиво з мигдальною глазур`ю
- Пиріг з вишнями і безе
- Торт "славний"
- Чайний пиріг із заварним кремом
- Ванільний яблучно-сирний пиріг
- Готуємо тістечка "піна колада"