Млинці з персиками
Такі фрукти, як персики, гарні в будь-якому своєму прояві - свіжі, консервовані, у вигляді варення або джему і навіть в якості начинки для млинців. Така начинка виходить соковита і солодка, що особливо порадує справжніх ласунів, адже до її складу входять свіжі персики, сік з цього фрукта і варення. Просто пальчики оближеш!
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - борошно 100 г
- - молоко 150 мл
- - яйце 2 шт.
- - сіль
- Для начинки:
- - персики 3 шт.
- - цукор 3 ст. ложки
- - персиковий сік 50 мл
- - персикове варення або джем 3 ст. ложки
- - вершкове масло 20 г
- - цукрова пудра
Інструкція
1
Ретельно збийте яйця. Поступово ведіть молоко, борошно і сіль. Добре перемішайте. З готового тіста спечіть млинчики.
2
Персики вимийте, видаліть з них шкірку і наріжте кожен на дрібні часточки. Має вийти по 12-14 штук.
3
Вершкове масло розтопити на сковороді, додайте цукор і злегка підрум`яньте його на слабкому вогні. Додайте персики і трохи обсмажте їх з обох сторін. Влийте в сковороду персиковий сік і тушкуйте солодку начинку ще 3 хвилини.
4
Кожен млинець намажте персиковим варенням або джемом, згорніть його трубочкою і нафаршіруйте випічку декількома шматочками персиків. Готові млинці посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як спекти млинці: оригінальні рецепти
- Грибний торт із млинців
- Як правильно пекти млинці
- Як приготувати млинці з сиром
- Як приготувати шоколадні млинці з сиром
- Як приготувати тонкі млинці
- Млинці з крабовими паличками
- Млинці з грушевим пюре
- Млинці з шинкою, сиром і базиліком
- Млинці з ананасами
- Сирний пиріг в мультиварці
- Вибираємо начинку для млинців
- Млинці з грушами і горіхами
- Шоколадно-персиковий чізкейк
- Млинці фаршировані сиром
- Сирний пиріг з персиками
- Млинці з шоколадним мусом
- Сирні еклери
- Персиковий пиріг з мускатним горіхом
- Смачні млинці на кефірі
- Яєчні млинчики з сирною начинкою