Як приготувати смачно і швидко пиріг

Деякі господині не люблять пекти пироги, так як вважають, що справа це довга і трудомісткий. Насправді ж існує безліч рецептів швидкої і легкої випічки. Такі пироги «на швидку руку» здатні виручити вас тоді, коли нагрянули неждані гості.

Содержание

Відео: Як спекти пиріг Зебра. Кекс швидко і смачно. zebra kek tarifi
Вам знадобиться
Інструкція
Відео: Шалене смачний пиріг "Швидкий". Як приготувати пиріг швидкий. Смачний простий пиріг рецепт

Підберіть свій рецепт

Відео: Як спекти пиріг Зебра. Кекс швидко і смачно. Zebra Kek Tarifi

Вам знадобиться

Пиріг з сиром.
тісто:
вершкове масло - 200г;
борошно - 2 ст;
цукор - 3 / 4ст;
сода - 0,5 ч.л.
начинка:
400 г сиру
2 яйця
3/4 склянки цукру
сіль.
сир - 400г;
яйця - 2шт;
цукор - 3/4 ст.
Рибний пиріг.
тісто:
яйця-2шт;
борошно-1ст;
сметана-100г
яєчні жовтки - 2шт;
сіль-0,5 ч.л;
сода - 0,5 ч.л.
начинка:
картопля-2-3шт;
рибні консерви-1 банка;
сіль за смаком.

Інструкція

Приготуйте до чаю солодкий пиріг з сиром. Спочатку приберіть вершкове масло в морозилку, хвилин на п`ятнадцять. Потім затверділе масло натріть на крупній тертці. У вийшла масляну стружку додайте борошно, цукор, і сіль, вимісити тісто.

З`єднайте сир з яйцями, розітріть, додайте в яєчно-сирну масу цукор і сіль, ретельно перемішайте всі компоненти - начинка для пирога готова.В змащену вершковим маслом форму викладіть половину тіста, розрівняйте, зверху рівномірно покладіть сирну начинку, а потім тісто.

Помістіть пиріг в нагріту до 200-220 о С духовку. Так як це швидкий пиріг, то через 30 хвилин вже можна його дістати і подати до столу.

У сирну начинку можна додавати родзинки, курагу, трохи ванілі або лимонної цедри. Добре поєднується сир зі свіжими ягодами - полуницею, малиною, журавлиною.

Відео: Шалене смачний пиріг "Швидкий". Як приготувати пиріг швидкий. Смачний простий пиріг рецепт

Приготуйте рибний пиріг. Збийте яйця віночком в міцну піну. Сметану і жовтки змішайте, додайте в суміш сіль і соду, не забудьте погасити її оцтом або соком лимона. З`єднайте сметанно-жовткову суміш з яйцями і розмішайте. У цю масу поступово вводите борошно, добре розмішуючи тісто. За консистенцією тісто має бути як на оладки.

Натріть на крупній тертці картопля, а рибу розімніть вилкою. У змащену маслом сковорідку викладіть шар підсоленого картоплі, а зверху на нього розім`яту рибу. Залийте начинку тестом і поставте пиріг в прогріту до 180 оС духовку. Випікайте пиріг до рум`яної скоринки, готову випічку розріжте прямо в формі і лопаткою викладайте на тарілки.

Замість риби пиріг можна начиняти іншими продуктами, наприклад, куркою і вареною картоплею, фаршем, овочами.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі