henuathatsit.ru

Як приготувати лінгвіні з дарами моря

Відео: САМІ смачні спагетті в томатному соусі

Здивуйте гостей і своїх близьких чудовим блюдом італійської кухні. У класичному вигляді завжди подається з морепродуктами. Разом вони створюють смак тонкого поєднання морської свіжості і домашнього тепла.
Лінгвіні з дарами моря
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • -помідори черрі 100 г;
  • -коктейль з морепродуктів (креветки тигрові, осміногі, кальмари і морські гребінці);
  • -часник 1-2 зубчики;
  • -паста лінгвіні 100 г;
  • -бульйон з риби 200 г;
  • -базилік 5 г;
  • -біле вино 50 г;
  • -сіль і перець (за бажанням);
  • -томатний соус 2-3 ст.л .;
  • -оливкова олія.

Інструкція

1
Очистити, промити і порізати креветки. Нарізати кружечками восьминога. Очистити і порізати кільцями кальмарів. Морські гребінці розрізати.
2
Нарізати часник. На половинки порізати помідори черрі.
3
У киплячу підсолену воду покласти лінгвіні і варити до стану al dente (коли паста вже готова, але ще поки тверда, тому що не встигла розваритися).
4
Полити оливковою олією сковороду. Вже на гарячу покласти порізані морепродукти. Додати часник і злегка обсмажити.
5
Додати білого вина і випарувати, щоб не було кислого присмаку.
6
Влити рибний бульйон. Заправити томатним соусом. За смаком додати сіль і перець.
7
Відкинути на друшляк готову пасту.
8
Перекласти лінгвіні до морепродуктів і соусу на сковороду.
9
Обірвати листочки у базиліка. Базилік і помідори черрі додати до лінгвіні і перемішати. Додати оливкове масло.
10
Акуратно і красиво розкласти пасту з дарами моря на тарілку. Для прикраси використовувати листочки базиліку.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Італійська паста з соусом з корейкиІталійська паста з соусом з корейки
Як приготувати пасту з креветками і шпинатомЯк приготувати пасту з креветками і шпинатом
Соте з овочів з морепродуктамиСоте з овочів з морепродуктами
Салат з маринованих морепродуктівСалат з маринованих морепродуктів
Лінгвіні з дарами моряЛінгвіні з дарами моря
» » Як приготувати лінгвіні з дарами моря
© 2021 henuathatsit.ru