Як приготувати шоколадні кошики з полуницею і вершками
Відео: Шоколадні кошики з начинкою з дині. кулінарний креатив
Шоколадні кошики з полуницею і вершками приготувати досить легко. Даний десерт вразить вас дивно ніжним і неповторним смаком. Порадуйте таким ласощами своїх рідних.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - шоколад чорний - 120 г;
- - полуниця - 200 г;
- - вершки 33% - 150 мл;
- - цукор - 100 г;
- - швидкорозчинний желатин - 10 г;
- - бісквітне печиво.
Інструкція
1
Чорний шоколад перетворите в однорідну рідку масу, тобто розтопіть за допомогою мікрохвильової печі або на водяній бані. Потім розділіть його на дві нерівні частини і нанесіть велику з них на поверхню силіконових формочок досить великим шаром. Якщо зробити шар занадто тонким, то через це майбутній полунично-вершковий десерт буде складно витягти з форм. Надішліть шоколад застигати в холодильну камеру.
2
Тим часом розчиніть 5 грам желатину в 2 столових ложках гарячої води. Ягоду перекладіть в блендер разом з 50 грамами цукрового піску і подрібніть до пюреобразного стану. Отриману масу змішайте з розчиненим желатином. Все перемішайте, як слід.
3
У силіконові формочки з застиглим шоколадом викладіть полунично-желатинову масу. Знову відправте все в холодильник.
4
Розчинивши залишки желатину в 2 столових ложках гарячої води, змішайте його з збитою сумішшю, що складається з вершків і цукрового піску. Все перемішайте належним чином. Частина утвореної маси викладіть на полуничну.
5
На вершкову масу викладіть бісквітне печиво і залийте його залишилися попередньо розігрітими вершками. Десерт приберіть в холодильник на деякий час.
6
Якщо шоколад застиг, то спочатку його розтопіть, після чого покрийте їм верхівку кошичків. Тепер відправте ласощі в холодильник до того часу, поки воно повністю не застигне.
7
Готовий десерт акуратно вийміть з силіконових формочок, після чого подавайте до столу. Шоколадні кошики з полуницею і вершками готові!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати десерт "банани з шоколадом"
- Як приготувати полуничний десерт "рожева планета"
- Як приготувати полуничний десерт з печивом
- Як приготувати холодний десерт "шоколадна бомба"
- Як приготувати десерт з маскарпоне
- Романтичні цукерки і кошики з ягідним кремом
- Як приготувати шоколадні трюфелі з коньяком
- Як приготувати шоколадні еклери
- Як приготувати шоколадні цукерки з полуничним джемом
- Як приготувати зефір в шоколаді
- Як приготувати шоколадний террин
- Як приготувати желейні цукерки з гарбузом і шоколадом
- Як приготувати домашні глазуровані сирки
- Заморожений торт з білим шоколадом
- Сирки з полуницею
- Вафельні трубочки "жасмин і три шоколаду"
- Гарячий білий шоколад з полуницею
- Чізкейк з білим шоколадом
- Сирний торт з полуницею без випічки
- Шоколадні млинці з ніжною начинкою
- Чізкейк «орео»