Як приготувати домашні глазуровані сирки
Глазуровані сирки подобаються багатьом ласунам. Однак сирки, що продаються в магазинах, мають в своєму складі чимало шкідливих речовин, наприклад, всілякі добавки і консерванти. Я пропоную приготувати цей смачний десерт в домашніх умовах.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - чорний шоколад - 100 г;
- - сир - 200 г;
- - вершкової масло - 50 г;
- - згущене молоко - 3 столові ложки.
Інструкція
1
Чорний шоколад вийміть з упаковки і розламайте на досить маленькі часточки. Потім перекладіть їх в підходящий посуд і розтопіть за допомогою водяної бані.
2
Взявши пензлик, нанесіть чорний розтоплений шоколад на дно і стінки заздалегідь підготовлених силіконових формочок так, щоб не було жодного просвіту. У такому вигляді їх помістіть в холод до застигання шоколаду, після чого знову повторіть ту ж саму процедуру.
3
У глибокій мисці змішайте такі інгредієнти, як: сир і вершкове масло. Дану суміш гарненько перемішайте того моменту, поки вона не перетвориться в масу, що має однорідну консистенцію.
4
Потім введіть в вершково-сирну суміш згущене молоко. Все перемішайте, як слід. В результаті у вас повинна вийти досить пишна і злегка рідкуватий маса. Якщо її консистенція занадто густа, то виправте це, додавши невелику кількість згущеного молока.
5
У силіконові формочки викладіть солодку масу з сиру. Якщо хочете, то можете в домашні глазуровані сирки помістити будь-яку начинку, наприклад, джем або шматочок фрукта. Зверху на сирну суміш нанесіть залишився розтоплений шоколад. Надішліть ласощі в холодильну камеру не менше ніж на 20 хвилин.
6
Після закінчення часу вийміть десерт з формочок. Домашні глазуровані сирки готові!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати десерт "банани з шоколадом"
- Рецепт приготування шоколадного мусу
- Як приготувати холодний десерт "шоколадна бомба"
- Як приготувати сирно-маковий десерт
- Романтичні цукерки і кошики з ягідним кремом
- Як приготувати шоколадні еклери
- Як приготувати торт "смак"
- Як приготувати бананове печиво з сиром
- Як приготувати шоколадний мус на манної крупі
- Як приготувати шоколадні кошики з полуницею і вершками
- Як приготувати шоколадний фондан
- Як приготувати шоколадний террин
- Як приготувати італійське шоколадне морозиво
- Як приготувати желейні цукерки з гарбузом і шоколадом
- Як приготувати флорентійське печиво
- Як приготувати домашні цукерки «баунті»
- Як приготувати незвичайний шоколадний торт
- Як приготувати шоколадний торт по-американськи
- Як приготувати печиво "котячі лапки"
- Сирки з полуницею
- Шоколадно-малиновий чізкейк