henuathatsit.ru

Як приготувати шоколадний фондан

Відео: Шоколадний фондан | Швидкий і перевірений рецепт

Фондан - справжні ласощі для любителів шоколаду. Це кекс невеликої форми з розтопленим шоколадом усередині. Як правило, такий десерт подається з кулькою сорбета, який вигідно відтіняє смак гарячої начинки.
Як приготувати шоколадний фондан
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 250 г гіркого шоколаду;
  • - 6 яєць;
  • - 3 ст. ложки вершкового масла;
  • - 2 ст. ложки цукру;
  • - 1,5 ст. ложки борошна;
  • - ягоди і сорбет за смаком.

Інструкція

1
Шоколад поламайте на невеликі шматочки, складіть в чашку і розтопіть на водяній бані. Додайте до нього розм`якшене вершкове масло, ретельно розмішайте і остудіть до кімнатної температури.
2
Яйця з цукром збийте в пишну піну за допомогою міксера. Влийте їх в розтоплений шоколад, додайте борошно і ретельно перемішайте.
3
Розлийте приготовлену масу по маленьких формочках, змазаним попередньо вершковим маслом. Поставте в розігріту до 180оС духовку і випікайте 7 хвилин, щоб начинка залишилася рідкою.
4
Готовий шоколадний фондан акуратно дістаньте з формочок і перекладіть на тарілку. Подайте його зі свіжими ягодами і кулькою сорбета.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Французький шоколадний фонданФранцузький шоколадний фондан
Французький шоколадний тортФранцузький шоколадний торт
Як приготувати десерт з шоколадомЯк приготувати десерт з шоколадом
Шоколадний пиріг з вишнею та перцемШоколадний пиріг з вишнею та перцем
Шоколадний мус з перцем чилі, фісташками і коньякомШоколадний мус з перцем чилі, фісташками і коньяком
» » Як приготувати шоколадний фондан
© 2021 henuathatsit.ru